Libro El Gourmet Vegetariano de Yotam Ottolenghi

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El exitoso chef Yotam Ottolenghi reúne en este delicioso libro 120 recetas vegetarianas, tan coloridas, con tan intensos sabores y unas combinaciones tan innovadoras y refrescantes de alimentos que es altamente recomendable para cualquier persona a quien le guste la buena cocina, sea vegetariana o no. 
Yotam Ottolenghi ha sido definido como uno de los mejores nuevos valores de la cocina, y muchas de sus recetas han aparecido en el magazine Weekend del conocido diario británico The Guardian.

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