Libro de cocina ¿Hacemos Pan?

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De la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón, este en un nuevo libro único y totalmente recomendable, para hacer pan en casa de una forma fácil y divertida.

Un libro muy completo con 192 páginas, en el que Ibán Yarza aporta sus lecciones para hacer el pan clásico de una forma fácil, mientras Alma Obregón aporta en las recetas ingredientes y texturas originales. El resultado son los panes tradicionales del experto panadero Ibán transformados en panes sorprendentes.

Un libro muy completo, en el que encontrarás recetas para hacer todo tipo de pan: panes fáciles, como el de soda; panes bonitos, como la corona de pistacho; panes para compartir, como la coca de forner; panes sanos y ricos, como el de zanahoria; y panes de toda la vida, como el roscón.  

Customer Reviews

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A
A.
Muy didáctico

Me parece un libro muy completo y para las novatas como yo, me enseñará mucho. Aunque todavía no me he lanzado.

M
M.R.G.
¿Hacemos pan?

Hace tiempo que el pan que comemos en casa lo hago yo y me sale muy bueno gracias a "Pan casero" de Ibán Yarza por eso compré ¿Hacemos Pan?.Ya hice varias recetas y con muy buen resultado .Hacer pan con Ibán es facilísimo .Aun no probé ninguna receta de Alma ,pero tienen muy buena pinta.Recomiendo el libro por su sencillez .Hacer pan es fácil y muy gratificante.
El servicio de Cludia y Julia impecable.

M
M.
¡Fantástico para iniciarse en el pan!

Muy buen libro para animarse a hacer pan, las recetas son sencillas y todas tienen un paso a paso de fotos para ponerlo más fácil! Las recetas que he probado salen estupendas y buenísimas. Además también tiene recetas de toda la vida como roscón de reyes, bica gallega, molletes, etc.