Rustidera Vitalis 41x27cm WMF

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Esta fuente de cocción y asado Vitalis de WMF es una pieza preciosa y realmente valuosa. Es una fuente amplia, de 41 cm de largo, con una línea preciosa. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan y con tapa de cristal con termómetro integrado, ideal para cocinar todo tipo de recetas, calentar o mantener caliente los alimentos, hornear o gratinar.

Es una fuente que incorpora una fondo difusor TransTherm, y tanto la puedes usar al horno como en el fuego, y es apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción.

Podrás hacer de todo en ella: desde vegetales a carnes y pescados al horno, hasta lasañas y canelones. También puedes usarla para hacer al baño maría flanes y terrinas, o usarla para cocinar al vapor si dispones de un cestillo para ello.

Su tapa de cristal de alta calidad incorpora un termómetro para controlar el punto de cocción de nuestras recetas, y te permite ver en su interior en todo momento cómo evolucionan tus recetas. Por otro lado, la tapa te ayudará a mantener la comida protegida y caliente durante más rato cuando la lleves a la mesa.

Es una fuente preciosa y elegante, que llevarás a la mesa con la satisfacción de saber que es una fuente para toda la vida, que no se ralla, podrás cortar y servir directamente en ella y lavarás con la comodidad que ofrece el acero inoxidable.

  • Tiene una capacidad de 6,5 litros y mide 41 x 27 x 10cm.

  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan

  • Resistente al calor hasta 180ºC. 

  • Apta para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción.

  • Base patentada universal TransTherm®, diseñada para una distribución uniforme del calor

  • Diseñada y fabricada en Alemania.

¿Qué nos gusta de la Vitalis?

  1. Es una pieza magnífica, con una calidad de materiales y acabado excelentes.
  2. Su tapa de cristal te permite ver cómo evolucionan las cocciones.
  3. Podrás usarla para multitud de preparaciones al vapor, de la forma más saludable, y también como fuente para el horno. 

La historia de WMF 

WMF es una empresa alemana fundada en 1853 en Geislingen, que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos.

El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.

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