Cuchillo Wüsthof Kitchen Surfer

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La cuarta generación del popular cuchillo Kitchen Surfer de Wüsthof tiene un diseño a medio camino entre un cuchillo pequeño para verduras y un cebollero. Es un cuchillo que podemos usar para casi todo en la cocina y con el que iniciarse en el mundo de los cuchillos de calidad.

Además cuenta con todas las características de la gama alta de Wusthof a un precio increíble: hoja forjada a partir de una única pieza de acero inoxidable, perfectamente equilibrado y una ergonomía excelente.

 

Características

  • Hoja de 12cm perfecta para cualquier corte en la cocina o la mesa.
  • Fabricado en una pieza al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad.
  • Afilado especial PEtec controlado por láser.
  • Cachas soldadas sin ranuras visibles y remachadas.
  • La virola y la espiga continua aportan el peso necesario para garantizar un buen equilibrio.

 

Por qué nos gusta el cuchillo Wüsthof Kitchen Surfer

  1. Es realmente polivalente: podrás usarlo para casi todas las tareas, tanto  para cortar carne o pescado cómo para pelar y picar vegetales.
  2. Es un cuchillo de calidad a un precio increíble.

 

La historia de Wüsthof

Wüsthof es una empresa familiar, fundada en 1814, reconocida como una de las mejores empresas especializada en la producción de cuchillos. Ha contribuido a la reconocimiento de Solingen como denominación de procedencia de los mejores cuchillos del mundo. Cuenta con un complejo de 22000m2 distribuidos en tres centros de producción de alto rendimiento en el área de Solingen (Kronprinzenstrasse, Lindgesfeld y Teschestrasse).

 

Customer Reviews

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L.
Muy buena opción intermedia

El trato, embalaje, etc, como siempre perfecto en esta página. El cuchillo para cosas medianas , pequeñas en la tabla es de lo mejor , también para deshuesar va muy bien, pero desde mi punto de vista sigues necesitando una puntilla (para trabajar a mano alzada) y un buen cuchillo chef. Para lo que yo quería perfecto y por su forma, fácil de afilar.

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D.
Versátil

Estoy encantado con este cuchillo. Tenía mis dudas, porque buscaba uno de chef un poco más grande. Pero éste cumple la función perfectamente. Corta todo como la mantequilla... y es muy, muy ligero (más de lo que esperaba). La forma de la parte sin filo de la punta te permite usarlo para vaciar aguacates y cosas así.

La única limitación que tiene es que, al no pesar ni tener una hoja ancha, no puedes aplastar con él, ni cascar frutos secos o huesos como harías con uno grande de chef. Pero son propósitos diferentes.

Realmente se disfruta utilizándolo.

M
M.V.
regalo perfecto

Tenía dudas al elegir el cuchillo y Sergi me respondió muy rapidamente y me aclaró las dudas.
El cuhillo era un regalo y llegó puntual. Todo un éxito.
Perfecta la atención y la rapidez. Seguro que repetiré

S
S.
Maravillosamente encantada

Sin ninguna exageración, he quedado maravillosamente contenta con la compra que os hice. El molde aún no he tenido tiempo de estrenarlo, pero ya estoy penando en otro que he visto en vuestro blog.

En cuanto a los cuchillos, sin ningún ánimo de elogios superfluos, puedo deciros que son los mejores cuchillos que he tenido en mi larga y variopinta vida de cocinera aficionada. El Wusthof es una joya, un Solingen de esos que hacía años encontraba a faltar. Tiene un corte perfecto, muy fácil de limpiar y mantener, y me da una seguridad genial. El cuchillo Pallarès, una delicia. Estoy intentando ver cómo anda mi presupuesto en las próximas semanas para pediros otro igual, de pelar, y un juego de cuatro cuchillos de mesa.

“Last but not least”, voy a comentar sobre vuestra atención. Magnífica. Rapidez extraordinaria en el envío, amabilidad en el trato por mensajes, mucho afecto hacia el cleiente (en este caso yo). De verdad que no exagero: inmejorable.

V
V.
Mi cuchillo

No sabía que cuchillo elegir entre todos los que tienen en la tienda, pedí consejo y Jordi me dijo que este sería, según lo que yo le había pedido, el cuchillo que mejor se adaptaría a mis necesidades. Se ha hecho un poco de rogar, pero ya lo tengo en casa y tengo que decir que han acertado de pleno. Es un cuchillo estupendo con el que se trabaja estupendamente, justo a mi medida y además a muy buen precio. Solo tengo que dar las gracias a todo el equipo por vuestro trabajo y por estar tan pendientes de mi pedido. Un saludo.

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