Crepera hierro Mineral B (con mango desmontable*) De Buyer

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La crepera de hierro Mineral B de 26 cm la tienes también con el mango desmontable para que ocupe menos espacio en la cocina.

*Los mangos, que no está incluido, los tienes disponibles en cuatro colores, se compran por separado aquí: Mango desmontable para sartenes De Buyer.

Con un diseño más francés que la torre Eiffel, la crepera Mineral B de De Buyer es justo lo que buscabas para hacer crepes perfectas en casa.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  5. se puede meter entera en el horno al no tener mango de madera.

 

Por qué nos gusta la crepera de hierro

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que las crepes se doran estupendamente y por igual.
  2. Nos parece una gran idea el mango desmontable porque ahorra mucho espacio al guardar la sartén. Que pocos de nosotros tenemos la cocina de una marquesa.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 

 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
26 cm 23 cm 1,6 cm 1,245 Kg

 

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