Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer
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La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyer con mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.
- Fabricada artesanalmente en hierro.
- Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
- Se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
- Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
- Mango de madera de haya
Por qué nos gusta la crepera
- El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
- Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.
Medidas
| Diámetro | Diámetro Base | Altura | Peso |
| 24 cm | 21 cm | 1,45 cm |
1,2 Kg |
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Fotos: Receta "Frisuelos tradicionales" (To Be Gourmet)
