Sartén alta de hierro fundido con mango de madera 28cm Skeppshult

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Esta sartén de hierro fundido tiene varias características que la hacen muy especial: ha sido elaborada artesanalmente, cada sartén es una pieza única, está elaborada con materiales 100% naturales y tiene un aire y estilo rústico que enamora.

Las sartenes Skeppshult no tienen ningún esmalte ni vitrificado, cocinas directamente encima del hierro, lo que presenta grandes ventajas en la elaboración de las recetas: el hierro es inmejorable para cocciones fuertes, como freír, saltear o cocinar a la plancha. Además, tienes la tranquilidad de no estar usando productos con revestimientos antiadherentes y la cocción es mucho más saludable y natural. 

La ventaja del hierro fundido es que retiene y reparte el calor de forma más homogénea, además soporta altas temperaturas sin deformarse. El mango, pensado para ofrecer un buen agarre, es de madera de haya, y le proporciona un aire rústico que queda fabuloso con las características del hierro. El pero de esta sartén es que tiene un peso muy considerable, pero queda totalmente compensado con las ventajas de cocinar en hierro.

Esta sartén Skeppshult es de laterales altos, lo que te ayuda a evitar salpicaduras o incluso a cocinar recetas que requieran de la introducción de líquidos, sin miedo a verterse. La sartén Skeppshult es apta para gas, vitro e inducción.

Recomendaciones de uso: La sartén Skeppshult está tratada con aceite en fábrica, para protegerla y aportarle un antiadherente natural, por lo que no requiere de curado. Una vez hemos cocinado, no hace falta limpiarla con jabón, sólo debemos pasar agua tibia y quitar los restos de comida con la ayuda de un cepillo o esponja suave. Es muy importante secar el utensilio inmediatamente para evitar que aparezca óxido, podemos dejarla al fuego para que seque completamente.

Skeppshult es una de las últimas fundiciones de hierro que todavía fabrica sartenes en Suecia. Lleva funcionando desde 1906 y ha mantenido su forma de trabajo artesanal hasta hoy en día. Skeppshult usa sólo energías renovables (hidráulica y eólica) en su proceso de fabricación. Funden el hierro y lo vierten a mano en moldes de arena para dar forma a los utensilios. Una vez el hierro se enfría, trabajan de manera artesanal cada uno, manteniendo siempre un nivel de calidad increíble. Cada pieza sale de un molde único que se destruye durante el proceso, por lo que cada pieza es de alguna forma también única. Todos los productos de hierro Skeppshult tienen una garantía de 25 años.

 

Diámetro superior Diámetro base Altura Peso
28cm 24,5cm 5,5cm 3,15 kg

 

Customer Reviews

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A.M.S.L.
No es tan buena como la pintan!!

En julio de 2017, compramos la sartén de hierro Skeppshult de 28cm. Al principio era fantástica, lo único malo que pesaba, pero pasados unos 10 meses, empezó a picarse, tiene como motitas, como salto del hierro y los alimentos se pegan. Hemos tenido un especial cuidado con ella en su mantenimiento, la secábamos concienzudamente con un paño y la dejábamos fuera un rato para no guardarla en un cajón, siempre la hemos lavado con agua y con el cepillo especial que nos indicasteis, desde entonces hemos utilizado otras sartenes, me da mucha pena, porque pensaba que íbamos a tener una sartén para toda la vida como comentais en vuestra web, a mi marido le parecía extraño que durará tanto, yo le dijé que fuera optimista y presumía de sartén al principio, pero después tuve que darle la razón, además no estamos tratando de una sartén de 40 ó 50 €, a nosotros nos costó 112€...
Una desilusión por nuestra parte.

Hola Ana Mª. Lamentamos mucho lo ocurrido. Contactamos contigo para poder solucionarlo. Muchas gracias y disculpas las molestias.
p
p.
Sartén Alta de Hierro

Muy buena .No se pega nada. Ahorra energía. No requiere ningún cuidado especial. El único inconveniente es que pesa bastante.

L
L.
Genial sarten

Estoy encantada no se pega nada.Y en cuanto a cuidados la verdad no requiere ninguno especial.El servicio y atención un 10.Muchas gracias Claudia y Julia

S
S.
Buena compra!

Me gusta el aire y estilo rústico de ésta sartén, he preparado unos filetes de entrecot en ella y salieron fenomenales! Aprovechando la oferta, voy a adquirir también el cocotte redondo de esta misma marca!

M
M.M.D.
Preciosa y perfecta

Me ha encantado la experiencia de cocinar en ella. Además se limpia muy bien. Y el servicio y envío de Claudia y Julia excelente. Volveré por aquí!

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