Cazuela cerámica Potato Pot Emile Henry

84,95€ 76,50€


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Más francesas que el museo del Louvre y una pieza codiciada por todos los cocinillas de pro, las cazuelas Emile Henry te garantizan años de disfrute en la cocina y la mesa.

  1. La cazuela cerámica Potato Pot sirve no solo para hacer patatas, sino para cocinar todo tipo de verduras de forma lenta para mantener sus sabores y sus características naturales.
  2. Su forma esférica, pensada para una calefacción suave, permite cocinar por ambos lados para conseguir una cocción uniforme.
  3. Tanto en cocinas de gas como vitrocéramicas, sin apenas líquidos si le damos la vuelta a la cazuela cada 15 minutos las verduras o patatas se cocinan en sus jugos y quedan sabrosas, tiernas y con una piel crujiente. 
  4. Sirve igualmente para asar en el horno. Os invitamos a comprobar lo fácil que es usar esta cazuela en el vídeo que incluimos al final.
  5. Preciosa para presentarla en la mesa tal cual y
  6. mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.
  7. Es resistente a ralladuras y apta para lavavajillas.

Medidas24cm de diámetro x 16cm de altura; tiene una capacidad de 2 L.

Lo que distingue a las cazuelas Emile Henry

  • Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
  • La cerámica es un excelente difusor del calor por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
  • La marca Emile Henry recomienda siempre empezar la cocción a fuego lento para conseguir una cocción suave que permita conservar todas las propiedades de los alimentos.
  • Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores o gustos,
  • es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina y
  • se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.

Por qué nos gusta la cazuela cerámica Potato Pot

  1. Transmite y distribuye el calor a la perfección como toda buena cerámica, y por su forma el resultado es el de un horno pequeño.
  2. No solo es muy duradera y resistente como todos los productos cerámicos Emile Henry, sino tan bonita que tus platos lucirán perfectos en la mesa.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

 

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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A
A.T.M.
Muy triste

La potato pot es una monería y cucada y he estado esperando mucho mucho tiempo para tenerla. Loca de contenta ya por estrenarla, cuando procedimos a hacer el curado TAL Y COMO INDICABA EL FABRICANTE con TERMÓMETRO Y RELOJ EN MANO, se nos quemó bastante el fondo de uno de los platos de la potato pot. Después de tenerla 2 días en remojo en agua caliente cambiando el agua cada dos por tres, han quedado marcas del quemado como si se hubiera resquebrajado la cerámica. Así que estoy muy triste porque no me atrevo a cocinar en ella. El otro plato lo tengo sin curar aún y sin estrenar. Por más que repasamos el episodio no nos explicamos cómo sucedió y la marca debería tener las instrucciones más claras y en español.

S
S.
Mala experiencia

No se cual fue mi fallo: el día que llegó realicé la preparación de la Potato Pot para poder usarla cuanto antes. Al día siguiente me puse con las patatas a las 20 horas para poder tenerlas para la cena. Lo puse al 5 de potencia como en el vídeo y cada 15 min. de reloj les daba la vuelta. A la hora estaban igual de crudas que cuando las pusiera, así que les dí más tiempo. Cuando llevaban 2horas (cambiadas cada 15 min) volví a mirarlas...las patatas que daban con las bases tenían la piel chamuscada pero seguían diciendo crudas (algunas las abrí por la mitad para comprobarlas y no sevían para comer). Finalmente las abrí todas por la mitad, las puse al fuego otra vez hasta que se calentó, apagué y las dejé tapadas hasta el día siguiente...en fin que la cena no fue a base de patatas asadas. No he vuelto a probar. Por otra parte el envío perfecto.

E
E.
Estoy deseando probarla

Acabo de bucear un poco para encontrar la mejor manera de sacarle utilidad a esta olla y para mi sorpresa he encontrado que cuece maravillosamente el pan ¿
¿Dónde podría encontrar recetas específicas?

M
M.P.F.
preciosa

La verdad es que menos las patatas ya hice de todo en ella . en el horno para asados con liquidos me encanta ¡¡ hice pan y verduras ¡¡ el servicio de C&J como siempre impecable

M
M.M.
Ideal patatas asadas

La cazuela es ideal, cómo ya indica su nombre, para preparar patatas asadas. En una hora estan en su punto, asadas en su totalidad, sin zonas crudas y deliciosas. Todavía no la he probado con otras verduras pero seguro que quedan buenísimas también. Una recomendación final, antes del primer uso se debe hacer un proceso de "curado" de la cazuela, tal como se indica en las instrucciones, para asegurar su durabilidad. Según estas, se debe hacer con leche, yo soy vegana y tuve que buscar un sistema alternativo....