Aceite de nueces La Tourangelle

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El aceite de nuez es un aceite delicioso y fácil de usar. En ensaladas, el aceite de nuez se mezcla muy bien con vinagre balsámico o vinagre de vino, y puede crear una vinagreta sencilla pero deliciosa; igualmente con vinagre de estragón. Este aceite, con el aroma de nuez, es delicioso añadido en el pescado o en carne a la parrilla: sólo debe añadir un poco de aceite de nuez y verá cómo realza los sabores.

También puede probarlo en pasta con queso, y no dude en utilizarlo en pasteles u otros productos de panadería (especialmente en las recetas que incluyan manzanas o peras, con las que la combinación con el sabor sutil de la nuez resulta delicioso).

Formato: 250ml

Recomendaciones: una vez abierto, conservar en la nevera hasta 6 meses. 

NOTA: De querer añadirlo en las recetas de repostería, sólo se debe añadir a la masa como sustituto de parte del aceite habitual, mantequilla o margarina, y aportará así un toque de nueces sutil y delicioso en pasteles, bizcochos, galletas y similares.

 

La Tourangelle es la marca de los aceites que se elaboran en un molino de Saumur, en el Valle del Loire, siguiendo los métodos tradicionales y desde hace ya 150 años. 

La calidad de sus aceites viene dada por la alta calidad de sus frutos y los métodos de extracción del aceite que utilizan. Aparte de aportar un sabor extraordinario en la cocina, los aceites La Tourangelle están llenos de Omega 3, 6 y 9, antioxidantes naturales y vitaminas esenciales, las claves de una dieta saludable.

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