Conjunto olla rápida WMF Perfect 8,5+4,5L

Más alemana que la bratwurst, la Olla Perfect de WMF es la última versión del modelo clásico de las robustas ollas a presión de esta marca, pero con la misma calidad y resistencia de todos los productos WMF. En esta ocasión, este set incluye el cuerpo de 4,5 L, perfecto para el día a día, y una olla de gran capacidad (de 8,5 L), lo que te permitirá cocinar sopas, cremas, verduras, carnes, arroces... ¡Todo ello en gran cantidad! 

El conjunto incluye:

1. Olla WMF Perfect de 8,5 litros
2. Cuerpo de 4,5 litros

Características de la olla Perfect

Esta olla, que es el último modelo lanzado en 2023 por WMF, presenta las siguientes características:

• La nueva tapa, cuenta con tecnología aplicada en el mango y un diseño algo más moderno, con unos pictogramas más intuitivos. Los símbolos del mango que señalan la apertura, cierre y salida de vapor de la olla son mucho más claros y entendibles.
  
• Sistema mejorado de anclaje del mango en la tapa. El sistema de fijación en el interior del mango es muy eficaz y fácil de encajar. 
  
• Incorporación de una válvula de indicador de presión residual. Es un pequeño pin o botón situado en el indicador de presión. Con la olla cerrada y el fuego encendido, es lo primero que subirá al cocinar, antes de las anillas de presión. Indica que la olla empieza a coger presión y la tapa queda bloqueada por completo. Al apagar el fuego, será lo último en bajar y estará visible hasta que la olla no haya despresurizado por completo. 
• El indicador de cocción tiene dos niveles más el de presión residual. Los dos niveles de cocción a presión, ahora con unos anillos más visibles, son:
• Hasta 110 °C (primer anillo naranja), para verduras tiernas, pescado, aves
• Hasta 119 °C (segundo anillo naranja), para alimentos duros y carnes.
• En cuanto el indicador de cocción alcanza el anillo deseado, se baja el fuego y se empieza a contar el tiempo de cocción.
• Una vez transcurrido el tiempo de cocción, la olla solo puede abrirse cuando ya no queda presión en el interior, momento en que la válvula indicadora de presión residual deja de estar visible.
• La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual.
  
• Las ollas Perfect incorporan la válvula de seguridad de la gama más alta, la Perfect Premium.
• Conjunto con dos ollas de dos capacidades distintas para la misma tapa:
• 8,5 L + 4,5 L
• Todas las ollas rápidas WMF son de acero inoxidable Cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por WMF, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar.
• Con marcación interior de llenado.
• Con base TransTherm® apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
• Facilidad de uso gracias al mango multifunción, que además se desmonta para facilitar la limpieza.
• Marcación interior de llenado de la olla exprés para una sencilla dosificación.
• Manual en castellano con tabla de cocción y servicios técnicos.

Lo que nos gusta de la olla a presión Perfect

1. La resistencia y el buen comportamiento de las ollas a presión WMF son bien conocidos: el que compra una olla a presión Perfect WMF sabe que le acompañará toda la vida, es 100% fiable y segura.
2. Es un set de 8.5 l y 4,5 l... ¡Una gran capacidad para hacer en gran cantidad!
3. ¡Es rápida como pocas en el mercado!
4. Nos encanta el diseño de las ollas WMF, es tan bonito, práctico y duradero como el de todo el menaje que fabrica esta marca.
   

NOTAS: 

• ¿Quieres un libro de recetas para sacar todo el partido a tu olla rápida? Entonces te interesará ver el nuevo libro "Cocina en olla exprés", un libro hecho con mucho cariño, con un montón de recetas para cocinar las recetas tradicionales de nuestra gastronomía en tiempo récord, tanto para el día a día como para las ocasiones más especiales.
• Si quieres cocinar al vapor en tu olla rápida, ¡Sin duda puedes! Necesitarás del cestillo con puente que verás aquí.
• Si quieres dar aún más versatilidad a tu olla Perfect, te interesará saber que este modelo de olla rápida WMF tiene un diámetro de 22 cm. Por este motivo, la tapa de cristal WMF, que está pensada para encajar perfectamente en ella, ¡es una opción perfecta! Disponer de la tapa de cristal te permitirá tener 2 ollas en 1: una olla rápida cuando usas la tapa de válvula, y una olla para cocciones tradicionales cuando uses la tapa de cristal, minimizando el espacio ocupado en tu cocina.

La historia de WMF 

WMF es una empresa alemana fundada en 1853 en Geislingen, que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos.

El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida