Sartén hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer


38,25€ 42,50€

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La sartén de hierro Mineral B la tienes con mango desmontable para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa.

*Los mangos, que no están incluidos, los tienes disponibles en cuatro colores, se compran por separado aquí: Mango desmontable para sartenes De Buyer.

  1. Con un diseño más francés que la torre Eiffel, las sartenes Mineral B de De Buyer se moldean artesanalmente en planchas de hierro natural, sin el uso de productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
  2. Se pulen con una capa de cera de abeja que protege la sartén, lo que les confiere una superficie antiadherente de forma natural.
  3. Perfecta para dorar carnes, saltear verduras o hacer huevos fritos.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  5. Se puede meter sin el mango en el horno.

Por qué nos gusta la sartén de hierro con mango desmontable

  1. Si ya éramos fans de la sartén de hierro mineral B De Buyer, el mango desmontable facilita mucho el almacenamiento.
  2. Esta nueva característica no le resta robustez en absoluto a la sartén. Sigue siendo una De Buyer pura sangre.
  3. Al poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde el año 1830. Con una experiencia de más de 180 años, ofrece más de 2000 productos en su catálogo y exporta a 95 países. De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura Peso
20 cm 13,5 cm 3,3 cm 0,86 Kg
24 cm 17,5 cm 3,9 cm 1,23 Kg
28 cm 20 cm 4 cm 1,93 Kg

 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

Based on 69 reviews
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L
Luis G.M.
Sartén De Buyer

Muy contento. Fácil curado y no se pega nada. Eso sí, hay que estar fuerte.

E
Esther A.

De momento estoy contenta con la sartén pero los primeros dias me costó un poco el uso hasta que miré un vídeo que teneis en insta
Solo decir que quizás podriais adjuntar más información sobre estos productos desconocidos por la mayoria de nosotras ya que la que viene adjunta mayoritariamente está en francés y es escasa
Saludos

M
Maria C.F.
Fantastica!

Me encanta la sarten, no se pega y las tortillas salen estupendas. No sera la ultima que compre.

A
Anna M.
Sartenes de BUYER

Simplemente EXTRA, cocina muy bien es la medida correcta para huevos fritos y tortillitas de toda clase. 👍👍👍

B
BEATRIZ M.D.L.V.
De momento regular, espero que en el futuro mejor. Sartén hierro Mineral B (mango desmontable*) D...

Aún es pronto para dar una opinión definitiva. La primera vez que la usé, después de seguir el procedimiento de "curado" indicado, se me pegó la tortilla. Después se ha oxidado un poco, quizá por dejarla en agua para poder quitar el "pegado". Ahora he logrado quitar el óxido, que no era mucho, y he podido hacer una tortilla de patatas sin que se pegue. Espero ir habituándome.

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