Sartén hierro mineral B De Buyer French Collection

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No puede ser más francesa. Ahora disfrutaremos de la fantástica sartén de hierro Mineral B en su edición limitada French Collection, con un mango en acero inoxidable que recrea la torre Eiffel,.

Nos teletransportaremos a la ciudad de la luz cada vez que usemos esta sartén Made in France. Mon Dieu.

Las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa. 

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  2. se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  3. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  4. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción
  5.  y se pueden meter enteras en el horno al tener mango de acero inoxidable.

Por qué nos gusta la sartén French Collection

  1. No solo tiene las mismas virtudes que su hermana la sartén de hierro Mineral B, sino que es aún más bonita, si cabe.
  2. Porque nos hace sentir como si fuéramos Julia Child y estuviéramos en París estudiando cocina francesa. Adoramos los utensilios de cocina que además de ser útiles nos hacen soñar.
  3. Por que su nombre encierra una referencia cinéfila y adoramos el cine.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Peso Altura
12 cm 10 cm 0,5 Kg 2 cm
20 cm 13,5 cm 1,1 Kg 3,3 cm
24 cm 17 cm 1,4 Kg 3,9 cm
28 cm 20 cm 2,2 Kg 4 cm

 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

 

Foto: Receta "Cómo marinar tofu" (Pimientos Verdes)

Customer Reviews

Based on 153 reviews
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S
S.
Linda sartén con mango 'Tour Eiffel'

Aún no he utilizado el producto porque hay que curar la sartén...
Puedo decir que la sartén es muy bonita gracias al acabado de su mango en forma de Torre Eiffel. Se ve robusta y buena. De peso aceptable para ser de hierro.
Me ha dado algo de miedo porque veo que a algunas personas se les pegan las cosas.
Si eso no me ocurre sin duda pasará a las 4 y 5 estrellas en un pis-pas.

G
G.V.O.
Sartén de hierro mineral B De Buyer French Collection

Adquirí las sartenes para regalar una a mi hija y la otra para mi ya que tengo otra pero no tan bonita como esta. Yo no la estrené aun pero mi hija esta encantada, yo se que es así porque tengo sartén, paellera y la crepera y estoy muy satisfecha con los resultados tanto que estoy cambiando poco a poco mis sartenes por las de Buyer. Y como siempre muy contenta con el servicio de Claudia y Julia.

C
C.
Celia

Es preciosa, tal y como me la imaginaba.
Hice el curado y ahora llevo unos días friendo porque pienso que quedara mejor curada, estoy pendiente de hacer una tortilla de patata.
Voy a comprar la de 28cm

J
J.B.
Contento con la sarten

Necesito más tiempo para ver su evolución

I
I.
Sartén mineral b french colletion

Cogí primero la de 20' y ya tengo también la de 24'me gustó un montón,deja la comida con el sabor q recordaba de la cocina de mi madre ..a mí me ha encantado..de el servicio de c&j.. genial como siempre