Opiniones y preguntas
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Si buscas una sartén de hierro con un mango que se caliente menos que el de la sartén tradicional, aquí la tienes: la sartén de hierro Mineral B también con el mango de acero inoxidable con freno térmico. Además, ¡esta sartén es apta para cocinar al horno!
Las estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Diámetro | Diámetro Base | Altura | Peso |
20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm | 1,09 Kg |
24 cm | 17,5 cm | 3,5 cm | 1,44 Kg |
28 cm | 20 cm | 4 cm | 2,17 Kg |
32 cm | 23 cm | 4,5 cm | 2,9 Kg |
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Estaba buscando una sartén antiadherente natural y con esta lo he conseguido después de seguiré el proceso de curado en mi caso en el horno tres veces , hago mi tortilla de desayuno todos los días y no se me pega nada y el sabor es otra cosa la comida sabe mejor no tengo clara la esplicacion pero así es . Muchas gracias
Como es de esperar en esta marca muy buena calidad. El mango un poco estrecho para manos grandes.
Creo que es una sartén estupenda pero que requiere de práctica para que los alimentos no se peguen y de cuidados extras para que se conserve bien. Es la primera sartén que tengo de este tipo y he podido cocinar varios alimentos con un resultado más que aceptable. Me preocupa un poco el tema de limpiarla con agua caliente para que se despeguen los restos de la sartén porque en ocasiones es imposible limpiarla de otra forma.
Una vez curada no puedes dejar de cocinar en ella, una maravilla. Eso sí, pesa bastante, hay que tenerlo en cuenta pues no es fácil de manejar
Aunque llevo poco tiempo usando esta sartén, estoy contenta con la compra, creo que he acertado y que cuando conozca mejor como cocinar y mantener esta sartén...compraré el siguiente tamaño.
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