Robot de cocina KitchenAid Heavy Duty (4,8 - 6,9 litros)

689,00€ 595,00€

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Un robot de cocina KitchenAid es una inversión para toda la vida.

¿Qué significa el apellido Heavy Duty?

  • Que la batidora, mezcladora, amasadora, todo en uno, está pensada para un uso intensivo y exigiéndole al máximo; es el pinche de cocina perfecto para los reposteros y panaderos caseros.

Qué distingue al Heavy Duty

Este modelo de Kitchen Aid tiene las mismas funciones que la clásica batidora Artisan, pero además características adicionales:

  1. Ofrece una mayor estabilidad para un empleo intensivo gracias a sus brazos, que sujetan con firmeza y permiten colocar el bol mezclador a diferentes alturas.
  2. Asimismo, tiene mayores prestaciones de velocidad y tamaño del bol, con dos versiones de capacidad y potencia: 
    • 4,8 L / 315 W
    • 6,9 L / 500 W

Lo que puedes hacer con él

Sus 300 vatios de potencia se distribuyen en 10 velocidades pensadas para todo tipo de recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas:

  • 1: Revolver lentamente los ingredientes: ligar, hacer puré, mezclar, etc. Para añadir harina e ingredientes secos a las mezclas, añadir líquidos a ingredientes secos y ligar mezclas espesas.
  • 2-3: Mezclar lentamente: ideal para hacer puré de patatas o de otras verduras, para hacer caramelos, dispersar la materia grasa en la harina, hacer mezclas poco espesas y líquidas que salpican fácilmente, y para mezclar y amasar masas con levadura. 
  • 4-5: Mezclar y batir: para mezclas semiespesas como, por ejemplo, batir azúcar y materia grasa, y para añadir azúcar a las claras de huevo para hacer merengues. Velocidad media para mezcla de bizcochos.
  • 6-7: Batir enérgicamente: hacer cremas a velocidad media rápida. 
  • 8-9: Batir o mezclar rápido: montar nata, claras de huevos y merengues, italianos o cocidos.
  • 10: Mezclar muy rápido: mezclar rápidamente pequeñas cantidades de nata o claras de huevos. 

Potencia

Mientras que productos similares de otras marcas se apoyan en una velocidad alta combinada con una fuerza relativamente baja para conseguir una potencia concreta, los productos KitchenAid trabajan a menor velocidad, pero con mayor fuerza bruta, por lo conseguimos un menor consumo eléctrico con una eficacia superior.

Por qué nos gusta

Qué queréis que os digamos, toda la gama de batidoras / amasadoras KitchenAid es un clásico. Y su permanencia en el tiempo denota su calidad, ¡nunca pasan de moda!

Tan versátil como todos los productos KitchenAid y siempre con el diseño intemporal propio de esta firma, tan bonito como práctico.

Accesorios

  • Batidor plano o pala: para mezclas de normales a espesas: masas de bizcocho y galleta, glaseados, caramelos, puré de patatas, bases para tartas, etc.
  • Gancho amasador: para mezclar y amasar masas fermentadas: especial para panes, panecillos y bollería.
  • Varilla batidora: imprescindible en las mezclas que necesitan incorporar aire, como el montado de claras de huevo, esponjado de masas de bizcocho, cremas espesas, mayonesa y merengues.
  • Tapa antisalpicaduras: con vertedor de ingredientes.


Características técnicas

  • Potencia:
    • Modelo de 4,8 L de capacidad: 315 W
    • Modelo de 6,9 L de capacidad: 500 W
  • Transmisión directa
  • Movimiento planetario
  • Velocidad: de 58 a 220 rpm
  • Cuerpo metálico
  • Tapa funcional incluida
  • Bol de acero inoxidable con asas, accesorio batidor, batidor de varillas y gancho para masas
  • Robustos brazos laterales para sujetar el bol.

 

Historia de KitchenAid

Tras el lanzamiento y éxito del icónico robot de cocina en 1919, KitchenAid se ha dedicado a revolucionar el mundo de los electrodomésticos a través de multitud de aparatos de alto rendimiento para la cocina. En todos ellos se imprime la marca del cuidado en los detalles, alta calidad, una tecnología versátil y un diseño atemporal que los caracteriza. Es la única marca de electrodomésticos dedicada exclusivamente a hacer productos para la cocina, siendo los grandes expertos y reconocidos conocedores de la misma.

Customer Reviews

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E
E.M.B.M.
Kitchenaid Heavy Duty 4,8 litros

En mayo he adquirido esta amasadora en Claudia&Julia. Ayer justo he acabado de probar todos sus accesorios y estoy encantada. Me ha sorprendido varias cosas: la primera, el poco ruido que hace, es super silenciosa, (mi anterior amasadora era muy ruidosa). La segunda, su eficacia y rapidez para realizar merengues, nata montada, etc. Ayer hice una Paulova y usé tanto para el merengue como para el relleno de chantillí, azúcar ecológica sin refinar y el resultado fue espectacular. En pocos minutos montó las claras y la nata y lo mejor de todo no se notaba ni un solo grano de azúcar.
Por otra parte, también he hecho galletas cookies y el resultado con el accesorio de paleta genial. La masa quedó estupenda.
Por último, y es para lo que realmente compré esta amasadora es para hacer pan, casi a diario y con masa madre. El resultado por ahora ha sido realmente bueno. Por ahora todos los panes han salido espectaculares. He tenido que adaptar mis recetas, pero me ha sorprendido que con la potencia que tiene (si la comparo con mi antigua amasadora), amasa sin ningún problema y en muy poco tiempo.
Os la recomiendo, vale la pena gastarse un poco más, pero es garantía absoluta de éxito.
Ni que decir tiene su diseño, elegante y aerodinámico, la mía es blanca y estoy encantada.
El servicio de Claudia&Julia, magnífico, antes de mi compra, me resolvieron todas mis dudas, además la compré un jueves por la noche y el viernes a las 17:10h ya la tenía en casa.

J
J.M.F.d.S.
KitchenAid ayuda?

De maravilla!

X
X.
Comprar

Me encanta la batidora que está en oferta y mandan fuera de España ?
Me refiero a Chile?...........Gracias

L
L.A.
Buen producto

Una herramienta imprescindible para elaborar repostería

P
P.N.P.S.
Kitchen

Un gran servicio y muy rápido, además del precio...uno de los mejores del mercado