Horno cerámico para pan XL Emile Henry

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Emile Henry ha creado este horno cerámico para pan en formato XL para preparar un delicioso pan tradicional de tamaño grande. Se ha diseñado para cocer un pan perfecto: suave, con una corteza crujiente y con un aroma irresistible. El secreto está en el horneado, que requiere un nivel alto, pero controlado, de humedad.

Medidas Alto Largo Ancho
Internas 9cm 30cm 15cm
Externas 18cm 39cm 16,5cm


Por qué nos gusta el horno para pan XL Emile Henry

  1. Podrás preparar deliciosos panes de gran tamaño con todo el sabor y recreando la cocción artesanal gracias a su tapa cerámica.
  2. Puedes usarlo también sin la tapa haciendo la función de molde rectangular para hornear todo tipo de bizcochos. 

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

Customer Reviews

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M
M.A.A.
horno cerámico XL

Hola,
Ayer, hice el pan y me salió muy bueno, en el molde cerámico XL.
El otro, para pan de molde , no lo he usado. Pensaba comentároslo, sin falta de entrar en ningún sorteo. Ha sido una buena compra. Estoy contenta.
Además comentaros también, que los folletos de las recetas, que vienen con los moldes, el que viene en francés, es sencillo y fácil de entender, lo digo por el idioma, aunque os agradezco que me hayáis enviado las recetas en español en PDF. Muchas gracias por todo.
Un cariñoso saludo

B
B.
Perfecto

Estupendo molde. Lo he probado con pan de molde y con bizcochos, y las 2 cosas quedan perfectamente horneadas. Antes usaba un molde de aluminio, y en el pan de molde se nota mucho la diferencia. Así que encantada con la compra.

M
M.J.E.G.
Encantada con el Horno cerámico para pan XL Emile Henry

Los panes salen de 10!

T
T.
Horno cerámico para pan XL Emile Henry

Lo he utilizado cuatro veces haciendo los panes que hago habitualmente, de centeno con pasas, otro de sémola y el último, de cerveza. Todos quedaron espectaculares. En cuanto al tamaño del molde creo que es perfecto. Lo recomiendo. Ahora tengo el ojo puesto en el de baguettes.
Muchas gracias.

L
L.V.S.
¡Magnífico!

Lo he probado nada más llegar a casa, con un pan de molde con semillas que he hecho a menudo. Me ha quedado como nunca: la miga esponjosa y el pan con un gusto excepcional. Visto el éxito he comprado el molde cerámico para panes redondos y ahora tengo un pan fermentando. ¡Muy contenta con la compra!

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