Cocotte ovalada Evolution Le Creuset de 27 a 40cm
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Más francesas que Asterix y una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo, las cazuelas y cocottes Le Creuset te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.
Por su forma, la cocotte ovalada es una cazuela ideal para cocinar piezas enteras tanto de carne como de pescado, incluso los más largos. Desde un pollo entero a una pierna de cordero o de cerdo a una espalda de cabrito, o pescados como la merluza o el besugo. ¡Y por supuesto tendrás espacio para acompañarlo de la guarnición que prefieras!
La cocotte ovalada Evolution es el último modelo de Le Creuset, e incluye las siguientes mejoras respecto a modelos anteriores:
- Asas más grandes para poder sujetar y transportar esta olla de hierro del horno a la mesa con mayor comodidad y seguridad incluso con guantes de cocina.
- Vitrificado interior más resistente a manchas, desgaste y arañazos. También resulta más fácil de limpiar que el vitrificado tradicional.
- Nuevo diseño de la tapa con mejor ajuste para retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.
- Pomo más ergonómico y cómodo de sujetar.
Lo que distingue a las cocottes Le Creuset
- Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
- Su suave acabado satinado las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
- Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
- Con garantía de por vida.
Medidas
| Modelo | Capacidad | Largo | Ancho | Altura | Profundidad | Porciones |
| 27 cm |
4,1 l | 35,2 cm | 22,6 cm | 15,4 cm | 10 cm | 4-6 |
| 29 cm | 4,7 l | 37 cm | 23,7 cm | 16,7 cm | 10,6 cm | 6 |
| 31 cm | 6,3 l | 40,4 cm | 25,7 cm | 17,9 cm | 11,6 cm | 6-8 |
| 33 cm | 7,5 l | 42,7 cm | 27,6 cm | 18,6 cm | 12,3 cm | 8-10 |
| 35 cm | 8,9 l | 45,1 cm | 28,7 cm | 19,8 cm | 13,3 cm | 10 |
| 40 cm | 13,9 l | 49,5 cm | 32,6 cm | 23,2 cm | 16,3 cm | 12 |
Por qué nos gusta la cocotte Evolution
- Como todas las cocottes, la transmisión y distribución del calor es perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas.
- Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.
