Paellera de hierro Mineral B De Buyer 32 cm

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La paellera de hierro Mineral B de De Buyer es perfecta para la cocina casera y saludable.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro,
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. Con un excepcional grosor que permite un excelente reparto de la temperatura para conseguir una paella perfecta.
  4. Se trata con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  5. Además de para paellas, es ideal para hacer plancha.
  6. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  7. Se puede meter entera en el horno (puede ir al horno a 200ºC durante diez minutos). 

Por qué nos gusta la paellera

  1. El hierro de De Buyer distribuye tan bien el calor en toda la superficie que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual, por lo que se evita encontrar algunos granos de arroz que queden crudos.
  2. Está hecha a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien.
  3. Al poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde el año 1830. Con una experiencia de más de 180 años, ofrece más de 2000 productos en su catálogo y exporta a 95 países. Conocidísima en el sector francés de la restauración, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


Medidas

Diámetro Diámetro base Raciones Peso Altura 
32cm 23cm 4 2,60Kg 5,8cm

 

Customer Reviews

Based on 45 reviews
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S
S.
Arroces de categoría!!!!

Tenía muchas ganas de tener una paellera para hacer arroces en la vitrocerámica, y encontré esta paellera que me va perfecta por diámetro, es de hierro como la que buscaba y apta para inducción. Lleva tres usos, tres arroces deliciosos y además, según fabricante, cuanto más uso mejor saldrá lo que cocine. Así que no puedo estar más satisfecha.

S
S.A.
Paella de hierro

Perfecto tamaño para hacer arroces para la familia. Además lo bueno del hierro en este caso es que distribuye la temperatura por toda la superficie uniformemente knluso con inducción.

C
C.F.F.
Genial

Las tazas de Le Creuset me encantan, parecen fuertes y el color es estupendo y tienen un tamaño perfecto para el desayuno.
Compraré más colores seguro.
El servicio de ClaudiaandJulia genial de 10

R
R.M.P.
Espectacular

Me a encantado, el arroz sale buenísimo.

L
L.M.
Estupenda

Tras mucho mirar y comparar, nos decidimos por esta paella por las buenas opiniones y no nos ha defraudado. Además, también sirve para cocinar otros platos. Hicimos el curado con aceite en unos minutos, tal y como indican en vídeo explicativo Claudia&Julia, y listo. Esperamos disfrutarla mucho tiempo!!!