Espaguetis con coliflor asada

Espaguetis con coliflor asada

Luisa, autora de Cocinando con mi Carmela, nos trae una receta de pasta que te va a encantar: espaguetis con coliflor asada, una forma estupenda de complementar un plato de pasta que se convertirá en una receta habitual en casa!

01 octubre 2017
Tartaletas de huevo con pisto

Tartaletas de huevo con pisto

Patri, autora de Sabores y Momentos, nos trae hoy una deliciosa receta: Tartas individuales de huevo con pisto. Es una receta fácil de preparar y que será todo un éxito en casa. ¡Buen provecho!

28 septiembre 2017 | 2 Comentarios
Crema de coliflor con setas shitake

Crema de coliflor con setas shitake

 La receta que nos trae Lola, autora de Loleta, Life, food&Market, te va a encantar. Es una crema de coliflor con un sabor más intenso que de costumbre, dado que las verduras, antes de darles un hervor, se asan al horno (y usa shitakes, que ya de por sí tienen mucho gusto). Una receta de lo más saludable y de fondo de armario: es perfecta para entrar en calor, ¡Que pronto llega el frío!

24 septiembre 2017 | 3 Comentarios
Salmón relleno de verduritas y especias

Salmón relleno de verduritas y especias

Hoy os traigo una receta que me encanta: salmón relleno de verduras. Es una receta perfecta para el fin de semana o para quedar bien si tienes invitados. Tiene una presentación muy bonita, y prepararla no conlleva complicación. 

17 septiembre 2017 | 5 Comentarios
Tortitas con frambuesas y arándanos

Tortitas con frambuesas y arándanos

En mi lista de recetas básicas e imprescindibles, sin duda se encuentras las tortitas ("pancakes" si prefieres el término anglosajón). Son super fáciles de preparar y puedes combinarlas de tantísimas formas que, tengas lo que tengas en la nevera o la despensa, encontrarás algo con lo que para preparar un delicioso desayuno.

07 septiembre 2017 | 4 Comentarios
Huevos al plato con falsa morcilla

Huevos al plato con falsa morcilla

Miguel, autor de Pimientos Verdes nos trae una receta de lo más sabrosa: estos huevos al plato con falsa morcilla está llena de especias y sabor, y prepararla no te llevará ninguna complicación, ¡Ya verás!

03 septiembre 2017 | 8 Comentarios
Dumplings de setas y cerdo

Dumplings de setas y cerdo

Volvemos a tener con nosotros a Carmen, autora de Tia Alia. Esta vez nos trae una receta oriental, unos dumplings cocidos al vapor, que propone rellenar con setas y cerdo, aunque las posibilidades son infinitas. ¡Una receta estupenda para un aperitivo o una cena original!

31 agosto 2017 | 3 Comentarios
Pastel vasco relleno de higos y crema

Pastel vasco relleno de higos y crema

Cuando Beatriz, autora de To Be Gourmet, me comentó que tenía ganas de hacer la receta de Pastel Vasco para nuestro blog no dudé en decirle "¡Adelante!", porque es una de mis tartas preferidas. ¡Esa deliciosa masa rellena de crema siempre me ha encantado! Ella nos la presenta con doble relleno: higos y crema pastelera, una combinación de lujo en una tarta que seguro te encantará preparar en casa, verás!

20 agosto 2017 | 5 Comentarios
Pancakes de cangrejo y verduras

Pancakes de cangrejo y verduras

Juana, autora de La Cocina de Babel, nos trae unos panqueques salados de estilo oriental con cangrejo y verduras. Una receta de lo más sabrosa y saludable, ¡Te aseguro que disfrutarás con estas originales tortitas!

13 agosto 2017 | 2 Comentarios
Lasaña vegetal

Lasaña vegetal

Carmen, autora de Yerbabuena en la cocina, nos trae una receta de lasaña vegetal de las más clásicas, a base de espinacas, ricotta y una buena dosis de calabacín. La pasta, que sea fresca y casera, y ya verás...!!

29 junio 2017 | 14 Comentarios
Noodles de calabacín con langostinos al estilo asiático

Noodles de calabacín con langostinos al estilo asiático

Virginia, autora de Sweet&Sour, viene hoy con una receta que te encantará por su sabor y lo fácil que resulta hacerla. Se trata de una receta de zoodles preparados en wok, al más puro estilo asiático. ¡Verás cómo estos espaguettis de calabacín serán un plato estrella este verano!

22 junio 2017 | 2 Comentarios
Panna cotta con salsa de cerezas

Panna cotta con salsa de cerezas

La panna cotta es un postre típico del Piamonte, es muy fácil de preparar y es un postre elegante que combina estupendamente con multitud de siropes, salsas y mermeladas distintas. La receta de panna cotta que presentamos hoy la ha elaborado Miguel Ángel, de Pimientos Verdes. La acompaña de salsa de cerezas y, la verdad, ¡Está deliciosa! osa!

15 junio 2017