Recetas de cocina fáciles y saludables - Blog de Claudia&Julia | 12
Crujiente de setas, espinacas y chalotas

Crujiente de setas, espinacas y chalotas

noviembre 14, 2013 1 Comentario

Ayer estuvo nuestra amiga Àngels Pallàs en We Love Cooking haciendo un especial de tartas saladas. Una de las que más me gustarón fue este crujiente de setas, espinacas y chalotas. Se puede hacer con el tamaño que queramos, una tarta grande o pequeñas tartas individuales como nos preparó Àngels ayer. ¡Espero que disfrutéis la receta tanto como yo!
Ver artículo completo
Crema de setas con langostinos crujientes y capuchino de cacao

Crema de setas con langostinos crujientes y capuchino de cacao

noviembre 04, 2013

Esta deliciosa y original receta la realizó nuestro amigo Stéphane Poussardin en el showroom de Claudia&Julia, We Love Cooking. Stéphane es un buen amigo que dispone de un espacio precioso en Barcelona (L'Atelier d'Stéphane)donde ofrece talleres de cocina creativa de mercado y menús degustación para grupos reducidos.
Ver artículo completo
Salmón Teriyaki con vegetales y noodles

Salmón Teriyaki con vegetales y noodles

agosto 01, 2013

Siguiendo con las recetas orientales, hoy os traigo una receta muy fácil de preparar que sorprenderá a nuestros invitados con una sabrosa fusión de sabores. Se puede cocinar y servir en una cacerola de aluminio Le Creuset.
Ver artículo completo

Arroz tailandés con marisco

Arroz tailandés con marisco

mayo 31, 2013

Esta deliciosa receta con sugerentes sabores y aromas asiáticos es muy fácil de preparar. Lo más difícil puede ser encontrar algunos ingredientes típicos de la cocina asiática o latina aunque cada día es más fácil encontrar estos ingredientes en grandes superficies o en pequeñas tiendas de alimentación asiáticas o latinas.
Ver artículo completo
Espaguetis con salsa carbonara

Espaguetis con salsa carbonara

mayo 07, 2013

Esta tradicional receta italiana es una de las favoritas en casa. Se trata de unos espaguetis con una deliciosa salsa de tocineta y huevo. Queda ideal acompañada de una ensalada verde o un poco de rúcula. Se prepara muy rápidamente con una sartén y una cacerola antiadherente Le Creuset.
Ver artículo completo
Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

marzo 26, 2013

Este delicioso risotto se puede preparar en una cocotte o cazuela o incluso la podemos hacer en un momento en nuestra olla a presión Kuhn Rikon Duromatic.
Ver artículo completo

Risotto de pollo y verduras

enero 10, 2013

Ver artículo completo

¡Apúntate y recibe tu libro de recetas gratis!