Apple pie, pastel de manzana al estilo americano

septiembre 03, 2014 1 Comentario

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Tarta de queso y tocino de cielo

Tarta de queso y tocino de cielo

julio 23, 2014 3 Comentarios

Nuestra amiga Laura, del gastroblog Because, nos sorprende usando la yogurtera multidelices para hacer unos deliciosos postres individuales de tarta de queso. ¿O es que pensábais que la yogurtera era sólo para hacer yogures? ¡Da para muchísimo más!
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¿Merece la pena comprar un robot KitchenAid?

¿Merece la pena comprar un robot KitchenAid?

julio 22, 2014 24 Comentarios

A la mayoría nos encanta el diseño del KitchenAid, pero muchos os preguntáis de hecho qué es, para qué sirve y si merece la pena comprar este robot de cocina. Así que vamos a empezar desde el principio: el KitchenAid es un robot de cocina que sirve para amasar, mezclar y batir.
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Tarta de crepes y crema de limón

Tarta de crepes y crema de limón

mayo 08, 2014 5 Comentarios

Nuestra amiga Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos trae una original tarta de crêpes que ha realizado usando la crepera de hierro De Buyer. ¡Espero que la disfrutéis!
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Trucos para elaborar una buena mermelada casera

abril 23, 2014 1 Comentario

No sé si a vosotros también os pasa pero, ahora que gozamos de más buena temperatura, la fruta madura más rápido que cuando no hace tanto calor. Si no me la como en poco días, siempre hay algunas piezas que se estropean.
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El placer de elaborar yogures caseros

El placer de elaborar yogures caseros

abril 08, 2014 3 Comentarios

Un yogur tiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Es un alimento del cual no puedo prescindir. Siempre que puedo, preparo yogures caseros. Una de las principales razones es porque sé qué ingredientes uso y la preparación es súper natural. 
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Crème Brûlée. Origen y receta

marzo 26, 2014

Crème Brûlée, Trinity Cream, leche quemada, crema quemada o crema catalana, este postre cremoso es uno de los que me encanta preparar. Me trae muy buenos recuerdos de cuando era pequeña. 
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Origen y curiosidades de la tarta Tatin

Origen y curiosidades de la tarta Tatin

febrero 21, 2014

¿Quién no ha disfrutado con una deliciosa tarta Tatin? Es una variante de la tarta de manzana, en que las manzanas han sido caramelizadas antes de incorporar la masa. Lo más peculiar es que es una tarta que se prepara al revés: las manzanas se colocan debajo y se cubren con la masa.
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Tarta de chocolate al estilo de Carmen Vázquez

enero 17, 2014 1 Comentario

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Pastel de chocolate y castañas

diciembre 27, 2013

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