Mi experiencia con el robot de cocina KitchenAid

Mi experiencia con el robot de cocina KitchenAid

marzo 12, 2015 14 Comentarios

Hoy Miguel Ángel, autor del blog Pimientos Verdes, nos habla del robot de cocina Kitchen Aid. Su experiencia le ha demostrado que la compra le ha valido la pena: se ha convertido en su aliado y ayudante en la cocina. Por ello, ha querido compartir con nosotros los puntos más positivos de comprar un Kitchen
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Tarta tatín de fresas y ruibarbo

Tarta tatín de fresas y ruibarbo

febrero 26, 2015 5 Comentarios

Para saborear de una forma distinta los frutos que pronto inundarán los mercados y tiendas de frutas, Carmen, autora de Yerbabuena en la Cocina, nos presenta una deliciosa tarta tatín de fresas: se aleja de la típica tarta que incluye manzana, y nos acerca al color y esencia de la romántica primavera. ¡Os recomiendo probar!
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Crème brûlée de frambuesas

Crème brûlée de frambuesas

febrero 12, 2015 5 Comentarios

El día de los enamorados está ya muy cerca. Hacer de él un día especial está en nuestras manos, y por eso Virginia, autora de Sweet&Sour, nos propone preparar una deliciosa crème brûlée de frambuesa: ¡el postre perfecto para obsequiar a nuestra pareja y nuestro paladar con el toque más delicioso y romántico!
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Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro

Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro

febrero 10, 2015

Hace unos días hablaba con Miriam, del blog El Invitado de Invierno, sobre algunos de los productos de la tienda y me comentó cómo estaba de contenta con la sartén para crêpes ya que le daba mucho uso. Al escuchar las recetas que preparaba y lo a menudo que la usaba, me transmitió una ilusión que no pude hacer otra cosa que pedirle que nos hablara de las crêpes, y nos diera unos buenos consejos para aprender a sacar el máximo partido de la sartén. ¡Te dejo con su post!

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Cobbler de fresas y ruibarbo para dos

febrero 05, 2015 6 Comentarios

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Gnudis de ricota, ajo asado y tomates secos

diciembre 08, 2014 2 Comentarios

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Coulant de chocolate en mini-cocotte

Coulant de chocolate en mini-cocotte

noviembre 28, 2014 7 Comentarios

La mayoría de nosotros somos adictos al chocolate. Lo se y lo sabes. Y Laura, del blog gastronómico Because, lo sabe aún mejor, y por ello ha tenido la fantástica idea de traernos hoy esta receta de Coulant de Chocolate, para que podamos dejar a nuestros invitados encantados en las próximas comidas familiares. No te pierdas la receta, porque es tan fácil de hacer como adictiva.
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Helado de calabaza con salsa de caramelo salado y nueces cantonesas

noviembre 20, 2014 2 Comentarios

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Pastéis de Belém, los pasteles de nata portugueses

octubre 03, 2014 2 Comentarios

De seguro que muchos de vosotros habéis entrado en el blog de Noelia. La conoceréis por su apodo o nombre del blog: "La Cucharina Mágica". Ya os va sonando, ¿Verdad? 
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Bolo de caramelo

septiembre 18, 2014 4 Comentarios

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Brownie de nutella

septiembre 09, 2014 2 Comentarios

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Apple pie, pastel de manzana al estilo americano

septiembre 03, 2014 1 Comentario

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Tarta de queso y tocino de cielo

Tarta de queso y tocino de cielo

julio 23, 2014 3 Comentarios

Nuestra amiga Laura, del gastroblog Because, nos sorprende usando la yogurtera multidelices para hacer unos deliciosos postres individuales de tarta de queso. ¿O es que pensábais que la yogurtera era sólo para hacer yogures? ¡Da para muchísimo más!
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¿Merece la pena comprar un robot KitchenAid?

¿Merece la pena comprar un robot KitchenAid?

julio 22, 2014 27 Comentarios

A la mayoría nos encanta el diseño del KitchenAid, pero muchos os preguntáis de hecho qué es, para qué sirve y si merece la pena comprar este robot de cocina. Así que vamos a empezar desde el principio: el KitchenAid es un robot de cocina que sirve para amasar, mezclar y batir.
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Tarta de crepes y crema de limón

Tarta de crepes y crema de limón

mayo 08, 2014 5 Comentarios

Nuestra amiga Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos trae una original tarta de crêpes que ha realizado usando la crepera de hierro De Buyer. ¡Espero que la disfrutéis!
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Trucos para elaborar una buena mermelada casera

abril 23, 2014 2 Comentarios

No sé si a vosotros también os pasa pero, ahora que gozamos de más buena temperatura, la fruta madura más rápido que cuando no hace tanto calor. Si no me la como en poco días, siempre hay algunas piezas que se estropean.
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El placer de elaborar yogures caseros

El placer de elaborar yogures caseros

abril 08, 2014 3 Comentarios

Un yogur tiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Es un alimento del cual no puedo prescindir. Siempre que puedo, preparo yogures caseros. Una de las principales razones es porque sé qué ingredientes uso y la preparación es súper natural. 
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Crème Brûlée. Origen y receta

marzo 26, 2014

Crème Brûlée, Trinity Cream, leche quemada, crema quemada o crema catalana, este postre cremoso es uno de los que me encanta preparar. Me trae muy buenos recuerdos de cuando era pequeña. 
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Origen y curiosidades de la tarta Tatin

Origen y curiosidades de la tarta Tatin

febrero 21, 2014 1 Comentario

¿Quién no ha disfrutado con una deliciosa tarta Tatin? Es una variante de la tarta de manzana, en que las manzanas han sido caramelizadas antes de incorporar la masa. Lo más peculiar es que es una tarta que se prepara al revés: las manzanas se colocan debajo y se cubren con la masa.
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Tarta de chocolate al estilo de Carmen Vázquez

enero 17, 2014 1 Comentario

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Pastel de chocolate y castañas

diciembre 27, 2013

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