El blog de Claudia&Julia
Pastel de chocolate sin gluten
Torrijas gigantes con plátano caramelizado
Tarta de limón y chocolate blanco con nido de Pascua
Tartaletas de almendra y chocolate (sin horno)
Alfajores argentinos
Los alfajores son uno de los dulces más populares de la gastronomía argentina, aunque no son exclusivos del país del tango, los asados y los gauchos. Están también muy presentes en otros países latinoamericanos como Uruguay, Chile, México o República Dominicana.
Son muy sencillos de preparar y están de muerte lenta, al menos en su forma más clásica y tradicional: rellenos de dulce de leche y rebozado en coco rallado.
Nidos de merengue con fresas
Roscón de Reyes con nata y frutos del bosque
Tronco de Navidad de mascarpone, cereza y chocolate
Layer cake de manzana
Eggnog, ponche de huevo o ponche de Navidad
Lemon bars: Barritas de limón
Tarta de queso con mermelada de frambuesa
La tarta de queso es un clásico por ser un postre super fácil de preparar y que es muy bienvenida tras cualquier comida. Hoy te traigo una versión que sale redonda: una tarta de queso cremosa que sabe deliciosa con mermelada en su interior. La hacemos con una base de galleta que, si bien te añade unos minutos extra iniciales de preparación y horneado, vale la pena hacerla -¡Qué rica es la tarta de queso con base de galleta!