El blog de Claudia&Julia
Mi opinión sobre la Kitchen Aid
Mi opinión sobre la picadora de carne manual
Cuchillos cerámicos Kyocera: un imprescindible en nuestra cocina
Sartenes Skillet de hierro Le Creuset
Moldes Nordic Ware: ¡Hacer un bundt cake perfecto!
Mi opinión sobre los productos de cerámica Emile Henry
Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro
Hace unos días hablaba con Miriam, del blog El Invitado de Invierno, sobre algunos de los productos de la tienda y me comentó cómo estaba de contenta con la sartén para crêpes ya que le daba mucho uso. Al escuchar las recetas que preparaba y lo a menudo que la usaba, me transmitió una ilusión que no pude hacer otra cosa que pedirle que nos hablara de las crêpes, y nos diera unos buenos consejos para aprender a sacar el máximo partido de la sartén. ¡Te dejo con su post!
Productos de hierro fundido Le Creuset: beneficios y consejos de uso
Hoy os quiero hablar de un material que es el gran aliado en mi cocina y con el que me siento totalmente tranquilo a la hora preparar mis platos: el hierro colado.
¿Y por qué me gusta tanto cocinar con hierro? Muy sencillo, es un material que se puede utilizar sobre cualquier fuente de calor, ya sea gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción o incluso en el horno y directamente sobre fuego. Así que estoy seguro, que aunque cambie mi actual "vitro" por otro sistema, podré seguir utilizando mis cocottes y sartenes sin ningún problema.