Pascua está cerca. Es una época de reflexión, pero también de reunión con amigos y familiares. Como en esos días tan especiales nos gusta preparar deliciosos platos, hemos pensado que sería bonito dar la oportunidad de ganar 3 vales para cambiarlos por los utensilios o ingredientes de nuestra despensa que os podrán acompañar en estas celebraciones.

Para participar, sólo tenéis que proponer una receta que incluya un utensilio de nuestra tienda y dos ingredientes de nuestra sección Despensa. ¡Es fácil! ¿Te animas?

 

¿Qué puedes ganar?

Sorteamos 3 premios: un vale de 100€ y dos vales de 50€ para cambiar por lo que desees de nuestra tienda, sea un utensilio o varios, o por los productos de la despensa que más te apetezcan. 

 

 

 ¿Qué tienes que hacer?

- Para participar sólo tienes que dar el nombre de una receta que prepararías con algún utensilio de nuestra tienda (nombrando cuál) y también qué dos ingredientes de la Despensa añadirías. Sólo se aceptará una respuesta por usuario.

- Puedes dar tu respuesta como comentario en este post, o en los posts de Facebook, Twitter o Instagram, con el hashtag #momentoclaudiaandjulia antes del martes 22 de marzo 2016 a las 24h.

Te dejo unos ejemplos:

"Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es canelones de boletus, preparados en la bandeja de hierro Le Creuset y usando los hongos silvestres y el aceite de trufa de su despensa".

"Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un revuelto, con alcachofas Rosara y sal de Guérande de la despensa de la tienda, elaborado en la sartén Bra Infinity!"

 

- Para participar tienes que estar suscrito a nuestro newsletter. Si no estás suscrito aún, debes saber que recibirás además un libro de recetas gratis, con 30 deliciosas recetas de nuestro blog. Si no estás suscrito, puedes apuntarte aquí.

 - El miércoles 23 de marzo realizaremos el sorteo entre todos los participantes, y publicaremos los 3 ganadores.

- El ganador del primer sorteo recibirá una tarjeta regalo de 100€, y los dos ganadores siguientes recibirán una tarjeta regalo de 50€ cada uno, que podrán cambiar cuando lo deseen por cualquier producto(s) de nuestra tienda, y siguiendo las condiciones habituales de entrega (24/48h a España peninsular, Baleares y Portugal).

 

Tenemos muchas ganas de ver qué acostumbráis a preparar en los utensilios que tenemos, qué se os ocurre, cómo os inspira nuestra sección de despensa, si os va más el dulce o el salado... Todo vale y todo cuenta, porque para gustos, colores. Así que animaros a participar, ¡Nos encantará descubrir esos platos deliciosos que tenéis en mente! 

 

***¡Ya tenemos ganadores del sorteo! Podéis ver el resultado del sorteo realizado el 23 de marzo 2016 aquí.

Claudia Ferrer
Etiquetas: Concursos y sorteos

Comentarios

Silvia dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es, unas alubias secas guisadas en una cocotte le creuset a la que añadimos pulpo a la gallega cuando ya estén tiernas

Olga Navarro dijo:

Mi idea para el #momentoclaudiaandjulia es una tosta de pan. Ponemos unas rebanadas de hogaza en la bandeja de hierro Le Creuset y las horneamos hasta que se tuesten. Encima de cada tostada, un chorrito de aceite de oliva virgen, unos pimientos del cristal asados y ventresca de bonito de la despensa. Una pizca de sal en escamas, y ñammmm!

Pilar López dijo:

Mi #momentoclaudiaandjulia son chipirones a la plancha con virutas de foie en la sartén de hierro buyer

Mari Angeles dijo:

Mi propuesta para el #momentoclaudiaandjulia es un estofado de alubias en mi cocotte Le Creuset con alubias blancas al natural Serrano, especia do con la mezcla de especias One For All de Nomu.

ANA dijo:

Mi receta especial para el #momentoclaudiaandjulia es un delicioso salmón preparado en el AHUMADOR NORDIC WARE untado con MANTEQUILLA TRUFADA TARTUFLANGHE y acompañado de CHUTNEY TIPTREE. Delicious!!

Espero que os guste. Besos!
Ana

Silvia dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un risotto de boletus en cocotte evolution le crouset con virutas de trufa negra tartuflanghe de la despensa de la tienda.

Mercedes Sánchez dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos raviolis rellenos de hongos silvestres trufados, los raviolis frescos los haría con la máquina para pasta imperia SP150 y utilizaría los hongos silvestres Serrano y el Aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

Susana Narvaiza dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es Ensalada templada de brócoli plancha con tomate natural.
En una fuente rallamos tomate y lo sazonamos con sal de Guerande Le Paludier y un poco de aceite de oliva.
Mientras, cortamos (como a filetes) el brócoli y lo freímos en nuestra sartén De Buyer con un chorrito de aceite de sésamo La Tourangelle. Podemos hacerlo a fuego fuerte y rápido para que quede tostado y no pierda vitaminas. Cuando esté hecho añadimos un chorrito de tamari o salsa de soja orgánica. Se sirve encima del tomate. Podemos espolvorear por encima semillas de sésamo. Sorprendente y exquisito.

Nadia Castro dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un bundt cake en mi maravilloso molde Heritage de Nordic Ware, adaptado sin huevos ya que mi peque es alérgico, y aromatizado con el extracto de vainilla para repostería de NoMu y una pizca de Flor de sal de Guérande Le Paludier. Para acompañarlo, qué mejor que una cucharadita de la mermelada Tiptree de ciruela roja.

Yolanda Pelaz Díez dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es “Crepes rellenos de melocotón a la vainilla”, elaborados en la Crepera Le Creuset y usando Melocotón en almíbar Serrano y extracto de vainilla para repostería Nomu de su deliciosa Despensa . Gracias por el sorteo :)

Rosario Villegas dijo:

Para el #momentoclaudiaandjulia yo haría una cassoulette con el confit de pato Serrano y las alubias blancas Serrano de su despensa, dejándolo cocer junto un rato en la cocotte de la Creuset

Martina dijo:

Hola, mi recete para #momentosclaudiaandjulia la haría en esta sartén de la que estoy enamorada SARTÉN ALTA DE HIERRO CON MANGO DE MADERA LE CREUSET 28CM y serían CORAZONES DE ALCACHOFA EN ACEITE 500GR ROSARA X3 rehogados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE 100ML y
con taquitos de jamón ibérico de bellota .
Ummmmm riquísimo , estoy segura.

Elena dijo:

Para esta Pascua, mi #momentoclaudiaandjulia he escogido los cross buns o panecillos de Viernes Santo, que haría en la BANDEJA ANTIADHERENTE PARA HORNO DE BUYER, y acompañaría con unas MERMELADAS DE FRUTAS TIPTREE y una buena taza de “GREEN TEAS” KUSMI TEA.

Mar A dijo:

Mi receta #momentoclaudiaandjulia sería una New York Cheese Cake, preparado en un molde cerámico alto para pasteles Emile Henry, de color blanco. Y algunos de los ingredientes serían: extracto de vainilla para repostería NoMu y mermeladas de frutas Tiptree (de fresa y frambuesa sin pepitas). Riquísimo!!

Santiago Sanz dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es: 2 huevos camoeros fritos en la sartén antiadherente alta de le Creuset, se le echan dos perlas de FLOR DE SAL DE GUÉRANDE LE PALUDIER , se rompe un poco la yema y se le echan 5 gotas de VINAGRE DE JEREZ 500ML EDMOND FALLOT.

Mercedes Azores dijo:

Para mí #momentoclaudiaandjulia con mí cocotte azul de le creuset , prepararía una Arroz cremoso, con virutas de trufa negra y flor de sal

Mercedes Azores dijo:

Para mí cocotte azul de le creuset , prepararía una Arroz cremoso, con virutas de trufa negra y flor de sal

Ismary dijo:

Para el #momentoclaudiaandjulia yo haría un rico mousse de chocolate en los Ramequines cerámicos Le Creuset. Utilizando Aceite virgen de coco bio-orgánico La Tourangelle y
Extracto de vainilla para repostería NoMu.

Alberto dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un guacamole de aguacate con cebolla roja, chiles mexicanos, tomate y aceite de aguacate La Tourangelle, rematado con unas lascas de flor de sal de Guérande Le Paludier, elaborado en el mortero cerámico Emile Henry

mariola dijo:

Mi receta para el momento #claudiaandjulia es arroz negro en paellera le creuset con el arroz sivaris y una pizca de flor de sal de guerande

Saioa Torres Echeverria dijo:

Haría un estofado estupendo para el #momentoclaudiaandjulia,en la olla a presión Kuhn Rikon Duromatic Hotel,con los guisantes finos al natural 500 gr,Rosara,de la despensa!

Judith dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es arroz Sivaris con alcachofas ,galeres y virutas de trufa tartuflanghe en cacerola baja antiadherente bra efficient orange.

María Teresa redondo toraño dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es una empanada hecha en la BANDEJA RECTANGULAR DE HIERRO FUNDIDO LE CREUSET
Hecha con LOMO DE ATÚN CON PISTO MEDITERRÁNEO 200GR OLASAGASTI y VENTRESCA DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA RAMÓN PEÑA

LUISA dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es arroz con bogabante, hecho en la cocotte le creuset con el arroz bomba sibaris y como no con la carne de pimiento choricero serrano que le da un sabor impresionante!!!

Maria Pereira Iglesias dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia un risotto a la trufa, preparados en la CACEROLA ANTIADHERENTE DE BUYER y usando el RISOTTO CON TRUFA 240GR TARTUFLANGHE y las VIRUTAS DE TRUFA NEGRA TARTUFLANGHE

Inma dijo:

Hoy, día de la Virgen de los Dolores, es muy típico en mi tierra (Huelva) preparar hornazos o comprarlos. Yo lo he preparado con mi cuñada, ella sabia la receta me y me ha gustado mucho.
Os aconsejo que lo hagáis que está riquísimo.
Ingredientes:
Masa: (tomaremos como medida un vaso de los de agua)
2 vasos y 1/4 de harina
1 paquete de levadura Royal
3/4 de vaso de vino blanco de mesa
3/4 de vaso de aceite de oliva
1 chorrito pequeño de anís (licor)
1 cucharada de matalahuva ó anís en grano
Relleno:
3 huevos
1 vaso y 1/2 de azúcar
Ralladura de 2 limones
5 cucharadas soperas de almendras crudas molidas
1 vaso colmado de cabello de ángel casero ó de lata
Otros ingredientes:
Canela molida
Ajonjolí
5 cucharadas soperas de almendras crudas laminadas
1 cucharadita de aceite de almendras la tourangelle
1cucharadita de aceite de sésamo.

Instrucciones:
Masa:
Empezamos precalentando el horno a 150 grados.
Ponemos en un cazo el vino, aceite, chorrito de anís y anís en grano, llevamos al fuego.
Cuando hierva, retiramos.
Ponemos en un bol la harina mezclada con la levadura y tamizadas.
Le vamos añadiendo, poco a poco y en el centro, el contenido del cazo que estará caliente y vamos removiendo con una cuchara de madera de olivo de Berard (es de mi cuñada, yo me he pedido la espátula curvada que ¡¡por fin!! está disponible) y recogiendo toda la harina.
Una vez todo mezclado, añadimos la cucharada de aceite de almendras y de sesamo amasamos con la mano y vamos integrando todo bien hasta que se quede limpio el bol y la masa es muy importante que esté suave, lisa y manejable, dejamos reposar media hora.
Forramos una bandeja de horno con papel sulfurizado y extendemos la masa, la dejamos finita y levantamos un poco los bordes para que después no se salga el relleno:

A continuación hacemos el relleno:
Batimos muy bien los huevos con el azúcar.
Le añadimos la ralladura de limón y el cabello de angel y seguimos batiendo.
Por último las 5 cucharadas de almendra molida y una cucharada de canela molida, mezclamos todo muy bien.
Rellenamos a cucharadas toda la masa extendida, procuramos que esté bien pareja, espolvoreamos de ajonjolí, canela molida y almendras laminadas:

Horneamos durante 35-40 minutos, si vemos que se dora demasiado cubrimos con papel aluminio hasta finalizar la cocción:

Dejamos enfriar sobre rejilla conservando el papel debajo. Servimos cortada en porciones que podremos congelar si nos apetece. ¡¡Y de rechupete!!.

Inma dijo:

Mi receta para el momento claudiaandjulia es muy tipica de Huelva. ALBONDIGAS DE CHOCO

Hoy he cocinado un plato típico de Huelva ahora en Semana Santa, ALBONDIGAS DE CHOCO, que me encantan. Para cocinarlas he usado mi nueva sartén de 24 cm de Buyer, aunque, quizás sea mas propia una cocotte pero, como no tengo, pues he usado mi sartén y la cuchara de madera de olivo de Berard de mi cuñada que me la ha dejado hasta que reciba mi paleta curvada, que la voy a pedir esta tarde.
He introducido una variante a la receta y espero que os guste, porque a mi me ha encantado el toque del aceite de almendras.
Las albóndigas de choco son muy conocidas por toda Huelva y es un manjar que no debes dejar de probar si te gusta el marisco y el calamar. El choco como ya comente cierta vez es el nombre característico al que se conoce aquí en Huelva a cierto molusco que abunda por nuestras costas parecido a lo que sería la sepia o el calamar.
De ahí el sobrenombre a los habitantes de Huelva, Onubenses, como choqueros. En cualquier bar o restaurante encontraremos chocos en diversos platos gastronómicos. Intentaré ir recopilándolos para que todo aquel que quiera pueda prepararlos desde su casa y así degustarlos tranquilamente. Pues empezaremos como siempre, con los ingredientes de esta receta.
Ingredientes
• 1/ 2 kilo Choco
• Pan rallado
• 2 Huevos
• Cebolla
• Perejil
• Ajo
• 1 pastilla de caldo de pollo
• Sal y Pimienta
• Vino blanco
• Agua
Preparación
Después de dejar limpio el choco, tendremos que quitarle cualquier parte dura que tenga. Lo troceamos y lo picamos en la picadora junto al ajo y el perejil, para que queden trozos muy pequeños. Hay algunas personas que les gusta trozos más grandes en las albóndigas y a otros les gusta más picadito, eso es al gusto del consumidor.
Cuando tengamos la masa del choco ya preparada la mezclaremos con los huevos batidos, pan rallado, una pizca de sal y pimienta. Y ahora es el momento de hacer las pelotillas de las albóndigas que las pasaremos por un poco de pan rallado y harina, para posteriormente freír en una sartén con aceite de oliva.
Dejaremos que se frían hasta que queden doraditas, y mientras, iremos pochando en una cazuela la cebolla junto con un diente de ajo, y una cucharadita de aceite de almendras, a lo que después le añadiremos las albóndigas.
Le añadiremos un chorreón de vino blanco, la pastilla de caldo y agua calentita hasta cubrir las albóndigas. Ahora dejaremos cocer hasta que veamos que al pincharlas estén en su punto, tiernas, para que queden jugosas.
Y ya lo que nos queda es degustarlas con mucho pan para mojar en la salsa.

glutoniana dijo:

la receta que yo propongo para #momentoclaudiaandjulia es una fondue de carne preparada en lA FONDUE SAVOYARDE Y BOURGUIGNON LE CREUSET y para acompañar la carne una MOSTAZA ESPECIAL DE DIJON EDMOND FALLOT

Suerte a todos!

Carmen Mendoza Roldán dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es la siguiente: torrijas tradicionales de leche en la sartén alta de hierro mineral B De Buyer con mango desmontable, bañadas con almíbar ligero aromatizado con Lemon curd crema ácida de limón Tiptree y mantequilla trufada Tartuflanghe. Están buenísimas.

Juan dijo:

la receta que elegiría sería la de "Solomillo de cerdo con salsa de manzana. Soy un gran carnívoro y el toque dulce en algunas carnes siempre le da un toque diferente. Los ingredientes que usaría son sal gris de guérane con trufa blanca tartuflanghe y aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

maria jose dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es algo muy simple pero muy rico. Haria unos esparragos trigueros en la sarten WMF de acero inoxidable (que me voy a comprar si o si) con un poquito de AOVE con trufa y lo acompañaria sobre una tostada con unas virutas del bloc de foie gras…mmm….

Ana Celia orizia dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia como no podia ser de otra manera es dulce, “alfajorcitos de maizena del río de la plata”, utilizando de la despensa el extracto de vainilla Nomu y el dulce de leche Havanna. Para hornear las galletas emplearé la bandeja antiadherente para galletas de Le Creuset…mmm se me hace agua la boca

María Arconada dijo:

Perdón porque en el comentario anterior se me ha olvidado añadir el recipiente, que sería la cocotte baja tipo cacerola evolution de Le Creuset.

María Arconada dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos rollitos de ternera rellenos en salsa y lo haría con la crema de pimientos y trufa de tartuflanghe como relleno y virutas de trufa tartuflanghe.

Pilar dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unos huevos rotos con patatas cocinados en la cocotte baja tipo cacerola y sazonados con flor de sal de Guérande y un chorro de aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

Ana Valentin Burillo dijo:

Hola ,me encanta preparar en mi sartén de Buyer una exquisita pasta con el aceite de trufa y las setas Serrano , todo una delicia .
Gracias

Fina Torres dijo:

Los moldes que he comprado, estoy súper contenta con ellos, son de una calidad excepcional y ningún problema a la hora de desmoldarlos. A esto tengo que añadir la eficacia y rapidez conque mandáis los pedidos. Enhorabuena

Fina Torres dijo:

Mi receta es la del pollo al horno con verduras con el grill bra infinity .

Carolina dijo:

Sin dudarlo! Adoro el confit de pato!!!! Acompañaría el confit de Serrano con el chutney de ciruelas. Preparado en la bandeja rectangular de gres de Le Creuset
Sencillo, rápido y exquisito!!!!

Clara dijo:

Esta semana santa cae justo en san José, ¡tiempo de colmenillas! Las usaría frescas para saltear en una de Buyer alta antiadherente junto con unas mollejas de pato, algunas virutas de trufa Tartuflanghe como salsa para unas tagliatelle tartufissima n.19, (hervidas “al dente” en una olla WMF Quality One)acabando con un bloc de foie Serrano a pedacitos, un par de vueltas y servir.
Si se quiere, unas gotas de aceite perfumado a la trufa Tartuflanghe. Ah! sin olvidar darle un toque final de pimienta recién molida del molinillo le Creuset. #momentoclaudiaandjulia

Julia González Temprano dijo:

“Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es conejo en escabeche, preparado
en la cocotte y usando sal gruesa de Guérande y vinagre de sidra de manzana Edmond Fallot.

Nuria dijo:

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia es un risotto de queso en la sarten alta de acero inoxidable con tapa Le Creuset con arroz sivaris tipo caranaroli y crema de parmigiano con trufa DO a la trufa tartuflanghe

Lourdes D dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un conejo con setas y corazones de alcachofa (https://www.claudiaandjulia.com/products/corazones-de-alcachofa-en-aceite-500g-rosara), sazonado con una mezcla de pimientas (https://www.claudiaandjulia.com/collections/despensa/products/molinillos-de-especias-nomu?variant=14575149060) y cocinado en la olla baja de Bra (https://www.claudiaandjulia.com/collections/cocina/products/cacerola-baja-con-tapa-efficient-bra)

SARA M.H. dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es empanadillas al horno con relleno de pechuga de pollo, y para hacer el sofrito junto a la cebolla, el tomate y el pollo condimentado con sal y pimienta del Molinillo Black Pepper, añadiría los Pimientos de piquillo en tiras condimentado serrano. Todo ello a fuego lento en la sartén de hierro “DeBuyer”

Joaquín dijo:

La receta que elijo para el #momentoclaudiaandjulia es un guiso de carne de ternera a la jardinera en cocotte redonda. De la despensa utilizaría unos guisantes finos al natural de Rosara y carne de pimiento choricero Serrano para intensificar el sabor de la salsa. Y voilá! Rico,rico.

Deborah dijo:

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería Lubina al horno con la BANDEJA CERÁMICA PARA HORNO EMILE HENRY y de la despensa cojo el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE y la FLOR DE SAL DE GUÉRANDE LE PALUDIER

María dijo:

mi receta #momentoclaudiaandjulia es de crepes rellenos de mermeladas Serrano de melocotón al ron con almendraz y frutas del bosque realizados en la Crepera Bra. El secreto es unas gotas de extracto de vainilla para repostería Nomu

Cristina dijo:

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia sería una empanada con las sardinillas en aceite de oliva y unos pimientos del piquillo de la despensa, horneada en la bandeja de hierro rectangular Le Creuset. Saludos

eva martinez moreno dijo:

Pues ya que estamos en semana santa, me decantaré por un bacalao a la muselina con una base de CREMA DE PIMIENTOS Y TRUFA TARTUFLANGHE, el allioli lo elaboraria con a virgen extra con trufa TartufLanghe 100ml
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE, y lo presentaría en BANDEJA PEQUEÑA DE PORCELANA SEIGAIHA TOKYO DESIGN STUDIO

cristina dijo:

#mimomentoclaudiaanjulia es un te preparado en la tetera tea time le creuset con el te green teas kusmi eso es un momento magico

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