¡Nuevo sorteo! Buscamos un nuevo #MomentoClaudiaAndJulia

marzo 08, 2016

173 Comentarios

Pascua está cerca. Es una época de reflexión, pero también de reunión con amigos y familiares. Como en esos días tan especiales nos gusta preparar deliciosos platos, hemos pensado que sería bonito dar la oportunidad de ganar 3 vales para cambiarlos por los utensilios o ingredientes de nuestra despensa que os podrán acompañar en estas celebraciones.

Para participar, sólo tenéis que proponer una receta que incluya un utensilio de nuestra tienda y dos ingredientes de nuestra sección Despensa. ¡Es fácil! ¿Te animas?

 

¿Qué puedes ganar?

Sorteamos 3 premios: un vale de 100€ y dos vales de 50€ para cambiar por lo que desees de nuestra tienda, sea un utensilio o varios, o por los productos de la despensa que más te apetezcan. 

 

 

 ¿Qué tienes que hacer?

- Para participar sólo tienes que dar el nombre de una receta que prepararías con algún utensilio de nuestra tienda (nombrando cuál) y también qué dos ingredientes de la Despensa añadirías. Sólo se aceptará una respuesta por usuario.

- Puedes dar tu respuesta como comentario en este post, o en los posts de Facebook, Twitter o Instagram, con el hashtag #momentoclaudiaandjulia antes del martes 22 de marzo 2016 a las 24h.

Te dejo unos ejemplos:

"Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es canelones de boletus, preparados en la bandeja de hierro Le Creuset y usando los hongos silvestres y el aceite de trufa de su despensa".

"Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un revuelto, con alcachofas Rosara y sal de Guérande de la despensa de la tienda, elaborado en la sartén Bra Infinity!"

 

- Para participar tienes que estar suscrito a nuestro newsletter. Si no estás suscrito aún, debes saber que recibirás además un libro de recetas gratis, con 30 deliciosas recetas de nuestro blog. Si no estás suscrito, puedes apuntarte aquí.

 - El miércoles 23 de marzo realizaremos el sorteo entre todos los participantes, y publicaremos los 3 ganadores.

- El ganador del primer sorteo recibirá una tarjeta regalo de 100€, y los dos ganadores siguientes recibirán una tarjeta regalo de 50€ cada uno, que podrán cambiar cuando lo deseen por cualquier producto(s) de nuestra tienda, y siguiendo las condiciones habituales de entrega (24/48h a España peninsular, Baleares y Portugal).

 

Tenemos muchas ganas de ver qué acostumbráis a preparar en los utensilios que tenemos, qué se os ocurre, cómo os inspira nuestra sección de despensa, si os va más el dulce o el salado... Todo vale y todo cuenta, porque para gustos, colores. Así que animaros a participar, ¡Nos encantará descubrir esos platos deliciosos que tenéis en mente! 

 

***¡Ya tenemos ganadores del sorteo! Podéis ver el resultado del sorteo realizado el 23 de marzo 2016 aquí.


100 Respuestas

Silvia

marzo 24, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es, unas alubias secas guisadas en una cocotte le creuset a la que añadimos pulpo a la gallega cuando ya estén tiernas

Olga Navarro

marzo 22, 2016

Mi idea para el #momentoclaudiaandjulia es una tosta de pan. Ponemos unas rebanadas de hogaza en la bandeja de hierro Le Creuset y las horneamos hasta que se tuesten. Encima de cada tostada, un chorrito de aceite de oliva virgen, unos pimientos del cristal asados y ventresca de bonito de la despensa. Una pizca de sal en escamas, y ñammmm!

Pilar López

marzo 22, 2016

Mi #momentoclaudiaandjulia son chipirones a la plancha con virutas de foie en la sartén de hierro buyer

Mari Angeles

marzo 22, 2016

Mi propuesta para el #momentoclaudiaandjulia es un estofado de alubias en mi cocotte Le Creuset con alubias blancas al natural Serrano, especia do con la mezcla de especias One For All de Nomu.

ANA

marzo 22, 2016

Mi receta especial para el #momentoclaudiaandjulia es un delicioso salmón preparado en el AHUMADOR NORDIC WARE untado con MANTEQUILLA TRUFADA TARTUFLANGHE y acompañado de CHUTNEY TIPTREE. Delicious!!

Espero que os guste. Besos!
Ana

Silvia

marzo 21, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un risotto de boletus en cocotte evolution le crouset con virutas de trufa negra tartuflanghe de la despensa de la tienda.

Mercedes Sánchez

marzo 21, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos raviolis rellenos de hongos silvestres trufados, los raviolis frescos los haría con la máquina para pasta imperia SP150 y utilizaría los hongos silvestres Serrano y el Aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

Susana Narvaiza

marzo 21, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es Ensalada templada de brócoli plancha con tomate natural.
En una fuente rallamos tomate y lo sazonamos con sal de Guerande Le Paludier y un poco de aceite de oliva.
Mientras, cortamos (como a filetes) el brócoli y lo freímos en nuestra sartén De Buyer con un chorrito de aceite de sésamo La Tourangelle. Podemos hacerlo a fuego fuerte y rápido para que quede tostado y no pierda vitaminas. Cuando esté hecho añadimos un chorrito de tamari o salsa de soja orgánica. Se sirve encima del tomate. Podemos espolvorear por encima semillas de sésamo. Sorprendente y exquisito.

Nadia Castro

marzo 21, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un bundt cake en mi maravilloso molde Heritage de Nordic Ware, adaptado sin huevos ya que mi peque es alérgico, y aromatizado con el extracto de vainilla para repostería de NoMu y una pizca de Flor de sal de Guérande Le Paludier. Para acompañarlo, qué mejor que una cucharadita de la mermelada Tiptree de ciruela roja.

Yolanda Pelaz Díez

marzo 21, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es “Crepes rellenos de melocotón a la vainilla”, elaborados en la Crepera Le Creuset y usando Melocotón en almíbar Serrano y extracto de vainilla para repostería Nomu de su deliciosa Despensa . Gracias por el sorteo :)

Rosario Villegas

marzo 20, 2016

Para el #momentoclaudiaandjulia yo haría una cassoulette con el confit de pato Serrano y las alubias blancas Serrano de su despensa, dejándolo cocer junto un rato en la cocotte de la Creuset

Martina

marzo 20, 2016

Hola, mi recete para #momentosclaudiaandjulia la haría en esta sartén de la que estoy enamorada SARTÉN ALTA DE HIERRO CON MANGO DE MADERA LE CREUSET 28CM y serían CORAZONES DE ALCACHOFA EN ACEITE 500GR ROSARA X3 rehogados con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE 100ML y
con taquitos de jamón ibérico de bellota .
Ummmmm riquísimo , estoy segura.

Elena

marzo 20, 2016

Para esta Pascua, mi #momentoclaudiaandjulia he escogido los cross buns o panecillos de Viernes Santo, que haría en la BANDEJA ANTIADHERENTE PARA HORNO DE BUYER, y acompañaría con unas MERMELADAS DE FRUTAS TIPTREE y una buena taza de “GREEN TEAS” KUSMI TEA.

Mar A

marzo 20, 2016

Mi receta #momentoclaudiaandjulia sería una New York Cheese Cake, preparado en un molde cerámico alto para pasteles Emile Henry, de color blanco. Y algunos de los ingredientes serían: extracto de vainilla para repostería NoMu y mermeladas de frutas Tiptree (de fresa y frambuesa sin pepitas). Riquísimo!!

Santiago Sanz

marzo 20, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es: 2 huevos camoeros fritos en la sartén antiadherente alta de le Creuset, se le echan dos perlas de FLOR DE SAL DE GUÉRANDE LE PALUDIER , se rompe un poco la yema y se le echan 5 gotas de VINAGRE DE JEREZ 500ML EDMOND FALLOT.

Mercedes Azores

marzo 20, 2016

Para mí #momentoclaudiaandjulia con mí cocotte azul de le creuset , prepararía una Arroz cremoso, con virutas de trufa negra y flor de sal

Mercedes Azores

marzo 20, 2016

Para mí cocotte azul de le creuset , prepararía una Arroz cremoso, con virutas de trufa negra y flor de sal

Ismary

marzo 20, 2016

Para el #momentoclaudiaandjulia yo haría un rico mousse de chocolate en los Ramequines cerámicos Le Creuset. Utilizando Aceite virgen de coco bio-orgánico La Tourangelle y
Extracto de vainilla para repostería NoMu.

Alberto

marzo 20, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería un guacamole de aguacate con cebolla roja, chiles mexicanos, tomate y aceite de aguacate La Tourangelle, rematado con unas lascas de flor de sal de Guérande Le Paludier, elaborado en el mortero cerámico Emile Henry

mariola

marzo 20, 2016

Mi receta para el momento #claudiaandjulia es arroz negro en paellera le creuset con el arroz sivaris y una pizca de flor de sal de guerande

Saioa Torres Echeverria

marzo 20, 2016

Haría un estofado estupendo para el #momentoclaudiaandjulia,en la olla a presión Kuhn Rikon Duromatic Hotel,con los guisantes finos al natural 500 gr,Rosara,de la despensa!

Judith

marzo 19, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es arroz Sivaris con alcachofas ,galeres y virutas de trufa tartuflanghe en cacerola baja antiadherente bra efficient orange.

María Teresa redondo toraño

marzo 19, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es una empanada hecha en la BANDEJA RECTANGULAR DE HIERRO FUNDIDO LE CREUSET
Hecha con LOMO DE ATÚN CON PISTO MEDITERRÁNEO 200GR OLASAGASTI y VENTRESCA DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA RAMÓN PEÑA

LUISA

marzo 18, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es arroz con bogabante, hecho en la cocotte le creuset con el arroz bomba sibaris y como no con la carne de pimiento choricero serrano que le da un sabor impresionante!!!

Maria Pereira Iglesias

marzo 18, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia un risotto a la trufa, preparados en la CACEROLA ANTIADHERENTE DE BUYER y usando el RISOTTO CON TRUFA 240GR TARTUFLANGHE y las VIRUTAS DE TRUFA NEGRA TARTUFLANGHE

Inma

marzo 18, 2016

Hoy, día de la Virgen de los Dolores, es muy típico en mi tierra (Huelva) preparar hornazos o comprarlos. Yo lo he preparado con mi cuñada, ella sabia la receta me y me ha gustado mucho.
Os aconsejo que lo hagáis que está riquísimo.
Ingredientes:
Masa: (tomaremos como medida un vaso de los de agua)
2 vasos y 1/4 de harina
1 paquete de levadura Royal
3/4 de vaso de vino blanco de mesa
3/4 de vaso de aceite de oliva
1 chorrito pequeño de anís (licor)
1 cucharada de matalahuva ó anís en grano
Relleno:
3 huevos
1 vaso y 1/2 de azúcar
Ralladura de 2 limones
5 cucharadas soperas de almendras crudas molidas
1 vaso colmado de cabello de ángel casero ó de lata
Otros ingredientes:
Canela molida
Ajonjolí
5 cucharadas soperas de almendras crudas laminadas
1 cucharadita de aceite de almendras la tourangelle
1cucharadita de aceite de sésamo.

Instrucciones:
Masa:
Empezamos precalentando el horno a 150 grados.
Ponemos en un cazo el vino, aceite, chorrito de anís y anís en grano, llevamos al fuego.
Cuando hierva, retiramos.
Ponemos en un bol la harina mezclada con la levadura y tamizadas.
Le vamos añadiendo, poco a poco y en el centro, el contenido del cazo que estará caliente y vamos removiendo con una cuchara de madera de olivo de Berard (es de mi cuñada, yo me he pedido la espátula curvada que ¡¡por fin!! está disponible) y recogiendo toda la harina.
Una vez todo mezclado, añadimos la cucharada de aceite de almendras y de sesamo amasamos con la mano y vamos integrando todo bien hasta que se quede limpio el bol y la masa es muy importante que esté suave, lisa y manejable, dejamos reposar media hora.
Forramos una bandeja de horno con papel sulfurizado y extendemos la masa, la dejamos finita y levantamos un poco los bordes para que después no se salga el relleno:

A continuación hacemos el relleno:
Batimos muy bien los huevos con el azúcar.
Le añadimos la ralladura de limón y el cabello de angel y seguimos batiendo.
Por último las 5 cucharadas de almendra molida y una cucharada de canela molida, mezclamos todo muy bien.
Rellenamos a cucharadas toda la masa extendida, procuramos que esté bien pareja, espolvoreamos de ajonjolí, canela molida y almendras laminadas:

Horneamos durante 35-40 minutos, si vemos que se dora demasiado cubrimos con papel aluminio hasta finalizar la cocción:

Dejamos enfriar sobre rejilla conservando el papel debajo. Servimos cortada en porciones que podremos congelar si nos apetece. ¡¡Y de rechupete!!.

Inma

marzo 18, 2016

Mi receta para el momento claudiaandjulia es muy tipica de Huelva. ALBONDIGAS DE CHOCO

Hoy he cocinado un plato típico de Huelva ahora en Semana Santa, ALBONDIGAS DE CHOCO, que me encantan. Para cocinarlas he usado mi nueva sartén de 24 cm de Buyer, aunque, quizás sea mas propia una cocotte pero, como no tengo, pues he usado mi sartén y la cuchara de madera de olivo de Berard de mi cuñada que me la ha dejado hasta que reciba mi paleta curvada, que la voy a pedir esta tarde.
He introducido una variante a la receta y espero que os guste, porque a mi me ha encantado el toque del aceite de almendras.
Las albóndigas de choco son muy conocidas por toda Huelva y es un manjar que no debes dejar de probar si te gusta el marisco y el calamar. El choco como ya comente cierta vez es el nombre característico al que se conoce aquí en Huelva a cierto molusco que abunda por nuestras costas parecido a lo que sería la sepia o el calamar.
De ahí el sobrenombre a los habitantes de Huelva, Onubenses, como choqueros. En cualquier bar o restaurante encontraremos chocos en diversos platos gastronómicos. Intentaré ir recopilándolos para que todo aquel que quiera pueda prepararlos desde su casa y así degustarlos tranquilamente. Pues empezaremos como siempre, con los ingredientes de esta receta.
Ingredientes
• 1/ 2 kilo Choco
• Pan rallado
• 2 Huevos
• Cebolla
• Perejil
• Ajo
• 1 pastilla de caldo de pollo
• Sal y Pimienta
• Vino blanco
• Agua
Preparación
Después de dejar limpio el choco, tendremos que quitarle cualquier parte dura que tenga. Lo troceamos y lo picamos en la picadora junto al ajo y el perejil, para que queden trozos muy pequeños. Hay algunas personas que les gusta trozos más grandes en las albóndigas y a otros les gusta más picadito, eso es al gusto del consumidor.
Cuando tengamos la masa del choco ya preparada la mezclaremos con los huevos batidos, pan rallado, una pizca de sal y pimienta. Y ahora es el momento de hacer las pelotillas de las albóndigas que las pasaremos por un poco de pan rallado y harina, para posteriormente freír en una sartén con aceite de oliva.
Dejaremos que se frían hasta que queden doraditas, y mientras, iremos pochando en una cazuela la cebolla junto con un diente de ajo, y una cucharadita de aceite de almendras, a lo que después le añadiremos las albóndigas.
Le añadiremos un chorreón de vino blanco, la pastilla de caldo y agua calentita hasta cubrir las albóndigas. Ahora dejaremos cocer hasta que veamos que al pincharlas estén en su punto, tiernas, para que queden jugosas.
Y ya lo que nos queda es degustarlas con mucho pan para mojar en la salsa.

glutoniana

marzo 18, 2016

la receta que yo propongo para #momentoclaudiaandjulia es una fondue de carne preparada en lA FONDUE SAVOYARDE Y BOURGUIGNON LE CREUSET y para acompañar la carne una MOSTAZA ESPECIAL DE DIJON EDMOND FALLOT

Suerte a todos!

Carmen Mendoza Roldán

marzo 18, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es la siguiente: torrijas tradicionales de leche en la sartén alta de hierro mineral B De Buyer con mango desmontable, bañadas con almíbar ligero aromatizado con Lemon curd crema ácida de limón Tiptree y mantequilla trufada Tartuflanghe. Están buenísimas.

Juan

marzo 18, 2016

la receta que elegiría sería la de "Solomillo de cerdo con salsa de manzana. Soy un gran carnívoro y el toque dulce en algunas carnes siempre le da un toque diferente. Los ingredientes que usaría son sal gris de guérane con trufa blanca tartuflanghe y aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

maria jose

marzo 17, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es algo muy simple pero muy rico. Haria unos esparragos trigueros en la sarten WMF de acero inoxidable (que me voy a comprar si o si) con un poquito de AOVE con trufa y lo acompañaria sobre una tostada con unas virutas del bloc de foie gras…mmm….

Ana Celia orizia

marzo 17, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia como no podia ser de otra manera es dulce, “alfajorcitos de maizena del río de la plata”, utilizando de la despensa el extracto de vainilla Nomu y el dulce de leche Havanna. Para hornear las galletas emplearé la bandeja antiadherente para galletas de Le Creuset…mmm se me hace agua la boca

María Arconada

marzo 16, 2016

Perdón porque en el comentario anterior se me ha olvidado añadir el recipiente, que sería la cocotte baja tipo cacerola evolution de Le Creuset.

María Arconada

marzo 16, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos rollitos de ternera rellenos en salsa y lo haría con la crema de pimientos y trufa de tartuflanghe como relleno y virutas de trufa tartuflanghe.

Pilar

marzo 16, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unos huevos rotos con patatas cocinados en la cocotte baja tipo cacerola y sazonados con flor de sal de Guérande y un chorro de aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe.

Ana Valentin Burillo

marzo 16, 2016

Hola ,me encanta preparar en mi sartén de Buyer una exquisita pasta con el aceite de trufa y las setas Serrano , todo una delicia .
Gracias

Fina Torres

marzo 16, 2016

Los moldes que he comprado, estoy súper contenta con ellos, son de una calidad excepcional y ningún problema a la hora de desmoldarlos. A esto tengo que añadir la eficacia y rapidez conque mandáis los pedidos. Enhorabuena

Fina Torres

marzo 16, 2016

Mi receta es la del pollo al horno con verduras con el grill bra infinity .

Carolina

marzo 16, 2016

Sin dudarlo! Adoro el confit de pato!!!! Acompañaría el confit de Serrano con el chutney de ciruelas. Preparado en la bandeja rectangular de gres de Le Creuset
Sencillo, rápido y exquisito!!!!

Clara

marzo 15, 2016

Esta semana santa cae justo en san José, ¡tiempo de colmenillas! Las usaría frescas para saltear en una de Buyer alta antiadherente junto con unas mollejas de pato, algunas virutas de trufa Tartuflanghe como salsa para unas tagliatelle tartufissima n.19, (hervidas “al dente” en una olla WMF Quality One)acabando con un bloc de foie Serrano a pedacitos, un par de vueltas y servir.
Si se quiere, unas gotas de aceite perfumado a la trufa Tartuflanghe. Ah! sin olvidar darle un toque final de pimienta recién molida del molinillo le Creuset. #momentoclaudiaandjulia

Julia González Temprano

marzo 15, 2016

“Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es conejo en escabeche, preparado
en la cocotte y usando sal gruesa de Guérande y vinagre de sidra de manzana Edmond Fallot.

Nuria

marzo 15, 2016

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia es un risotto de queso en la sarten alta de acero inoxidable con tapa Le Creuset con arroz sivaris tipo caranaroli y crema de parmigiano con trufa DO a la trufa tartuflanghe

Lourdes D

marzo 15, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un conejo con setas y corazones de alcachofa (https://www.claudiaandjulia.com/products/corazones-de-alcachofa-en-aceite-500g-rosara), sazonado con una mezcla de pimientas (https://www.claudiaandjulia.com/collections/despensa/products/molinillos-de-especias-nomu?variant=14575149060) y cocinado en la olla baja de Bra (https://www.claudiaandjulia.com/collections/cocina/products/cacerola-baja-con-tapa-efficient-bra)

SARA M.H.

marzo 15, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es empanadillas al horno con relleno de pechuga de pollo, y para hacer el sofrito junto a la cebolla, el tomate y el pollo condimentado con sal y pimienta del Molinillo Black Pepper, añadiría los Pimientos de piquillo en tiras condimentado serrano. Todo ello a fuego lento en la sartén de hierro “DeBuyer”

Joaquín

marzo 15, 2016

La receta que elijo para el #momentoclaudiaandjulia es un guiso de carne de ternera a la jardinera en cocotte redonda. De la despensa utilizaría unos guisantes finos al natural de Rosara y carne de pimiento choricero Serrano para intensificar el sabor de la salsa. Y voilá! Rico,rico.

Deborah

marzo 14, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería Lubina al horno con la BANDEJA CERÁMICA PARA HORNO EMILE HENRY y de la despensa cojo el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE y la FLOR DE SAL DE GUÉRANDE LE PALUDIER

María

marzo 14, 2016

mi receta #momentoclaudiaandjulia es de crepes rellenos de mermeladas Serrano de melocotón al ron con almendraz y frutas del bosque realizados en la Crepera Bra. El secreto es unas gotas de extracto de vainilla para repostería Nomu

Cristina

marzo 14, 2016

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia sería una empanada con las sardinillas en aceite de oliva y unos pimientos del piquillo de la despensa, horneada en la bandeja de hierro rectangular Le Creuset. Saludos

eva martinez moreno

marzo 14, 2016

Pues ya que estamos en semana santa, me decantaré por un bacalao a la muselina con una base de CREMA DE PIMIENTOS Y TRUFA TARTUFLANGHE, el allioli lo elaboraria con a virgen extra con trufa TartufLanghe 100ml
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA TARTUFLANGHE, y lo presentaría en BANDEJA PEQUEÑA DE PORCELANA SEIGAIHA TOKYO DESIGN STUDIO

cristina

marzo 14, 2016

#mimomentoclaudiaanjulia es un te preparado en la tetera tea time le creuset con el te green teas kusmi eso es un momento magico

Cookinaria

marzo 14, 2016

Mi propuesta para el #MomentoClaudiaAndJulia sería un estofado de ternera cocinado a fuego lento en una cocotte Le Creuset, con verduritas, una cucharadita de carne de pimiento choricero Serrano, y un buen toque de mezcla de pimientas con el molinillo Nomu

Carmen Pérez

marzo 13, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un Rodaballo a la plancha con Hongos silvestres Serrano al que le añadiría una cucharadita de Mantequilla trufada (Tartuflanghe) justo al final y para ello utilizaré la Sartén Antiadherente alta Le Creuset!
Mmmm, me puedo imaginar el aroma y el chisporroteo en la sartén ;-)

B7sssss y a ver si hay suerte!

INES DIAZ G

marzo 13, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es muy adecuada a esta época en la que entramos. Además es gallega como yo y con productos de mi tierra. Son unas almejas con cachelos. Almeja babosa, patata de Xinzo, aceite de vuestra despensa,haría mi plato con el de oliva y trufa (https://www.claudiaandjulia.com/collections/despensa/products/aceite-de-oliva-virgen-extra-con-trufa-blanca-o-negra-oro-en-la-cocina), sal rosa del Himalaya de los molinillos de vuestra despensa (https://www.claudiaandjulia.com/collections/despensa/products/molinillos-de-especias-nomu), azafrán en polvo y rama, vino Albariño, perejil fresco picado, un pimiento verde,un tomate,unos dientes de ajo reventados y una cebolla. Mi receta no necesita más para ser un plato sorprendente y delicioso. Mi utensilio es la Picadora Chop-Chop que me encanta, sencilla y muy eficaz para la cocina.

Silvia Bartolome

marzo 13, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es pollo con almendras preparado con aceite de Almendras LA TOURANGELLE y pimienta de cayena en la batería de cocina VMF DIAMEN PLUS"

Zulema Pontes Vidal

marzo 13, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es Mero al horno, preparado en la bandeja rectangular de hierro fundido le creuset y usando delicias del pimiento del piquillo rosara encima del pescado, aceite de avellanas la tourangelle y flor de sal de guérande le paludier

Nuria Macías García

marzo 13, 2016

“Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un solomillo de ternera Strogonoff con mantequilla trufada Tartuflanghe y sal gris de Guérande con trufa blanca Tartuflanghe preparado en la Cocotte de Le Creuset avec Amour"

Fini

marzo 13, 2016

#mi ansiado momentoclaudiaandjulia de la semana Es un arroz meloso en la fantastica sarten Alta de hierro mineral b de Buyer,como el de esta semana con arroz bomba Sivaris,atun rojo y tomates secos en aceite de oliva Rosara

Elena (Game of cakes Bcn)

marzo 12, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unas cupcakes de té verde y limón elaboradas con el té verde ginger-lemon de Kusmi Tea y el lemon curd de Tiptree, como relleno, en el Molde para magdalenas Le Creuset

Aurora

marzo 12, 2016

#momentoclaudiaandjulia
potaje de garbanzos con bacalao y espinacas en mi cocotte redonda y toda la mañana a fuego muy lento.
Utilizaria los garbanzos Rosara

Sandra

marzo 12, 2016

mi receta para el #momentoclaudiaandjulia seria unos huevos al horno en mis mini cocotte le creuset con nata parmesano y un chorrito de aceite de trufa tartuflanghe

Maite Sevilla del Pozo

marzo 12, 2016

#momentoclaudiaandjulia prepararía una ensalada de variedades de lechuga, queso fresco y frutos secos con VINAGRE DE MODENA EN SPRAY ACETO BALSÁMICO DEL DUCA y ACEITE DE AGUACATE LA TOURANGELLE, servida en ENSALADERA DE PORCELANA PILLIVUYT

Elisa Domínguez

marzo 12, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un plumcake de melocotón en almíbar y aceite de almendras de la despensa y elaborado en el precioso molde cerámico para plumcake de Emile Henry, #puroamor! Un beso

María Antonia

marzo 11, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un pastel de pollo con cebolla caramelizada. De la despensa utilizaría aceite de trufa y virutas de trufa negra TARTUFLANGHE cocinándolo en la termina LE CREUSET

Marisa

marzo 11, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unos huevos fritos con patatas fritas, usaría el pelador con hoja dentada Rösle y cogería de la despensa el aceite de oliva virgen extra con trufa tartuflanghe y las virutas de trufa negra tartuflanghe. Convertiría así un plato sencillo en toda una delicattesen

Alba

marzo 11, 2016

Mi receta seria una buena pizza carbonara casera que seria cortada con vuestro CORTADOR DE PIZZAS RÖSLE

MERCEDES

marzo 11, 2016

Mi mejor #momentoclaudiaandjulia sería una cenita ligera, a base de un hojaldre de camembert y manzana, que ya he preparado alguna vez en el molde cerámico para tartas de Le Creuset de 28 cms, y usando la miel de romero Mellarius, o el chutney de cebolla The Fine Cheese, para los que prefieren un sabor mas fuerte, y el molinillo de pimienta negra Nomu.
¡¡¡¡Suerte a tod@s en este maravilloso sorteo…..!!!!
¿pondreis una selección de las mejores recetas….? Hay alguna que pinta de lujo……

Sisi Casprima Collera

marzo 11, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un arroz con leche cremoso, hecho con arroz arnaroli y una nuez de mantequilla trufada Tartuflange y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra Tartuglange. Y en una cocotte redonda alta de Le Creuset y removiendo continuamente con una cuchara de madera de olivo Bérard. Riquísimo!!!!

Eva Anía

marzo 11, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos tagliatelle tartufissima con unos Hongos silvestres Serrano y lo cocinaría en la Cacerola antiadherente Bra Efficient. Ya sé que tenemos hoy para comer!! :)

R. M. Caralt

marzo 11, 2016

Mi receta es. Salmón al horno con almejas.
En la parrilla antihaderente ovalada de le Creuset, se pone un lecho de cebolla pasada un poco por la sarten, encima unaa anchoas Olasagosti (se deshacen al cocinarlas, dan un sabor increible al pescado al horno), y encima se pone la pieza de salmón sazonada con sal marina y hierbes y especies Seafood-Fish, y medio vasito de vino blanco. Se cuece 30 minutos justos. Cinco minutos antes de terminar la cocción se le añaden unas almejas, que habremos abierto a parte, junto con el aigua que han soltado.
Un plato exquisito para un dia de fiesta.

Andrea

marzo 11, 2016

#momentoclaudiaandjulia especial con unos tacos vietnamitas cocinados en la sartén de hierro mineral b de Buyer y con los siguientes ingredientes: chutney de tomate orgánico tiptree y chatka- carne de cangrejo real ruso.

Lola sevilla

marzo 10, 2016

Yo cocinaría para #momentoclaudiaandjulia ,unos espaguetis de calabacín con el spiralfix Gefu,y los saltearía con un poquito de aceite de nueces la tourangelle ,añadiría en el último momento un poquito de crema de parmigiano D.O.con trufa tartuflanghe.

Susana

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un Brownie de chocolate, preparado en un molde antiadherente para plum cakes LE CREUSET, con un toque de extracto de vainilla para repostería NOMU y acompañado de una buena mermelada de naranja TIPTREE de la despensa de su tienda.

Mónica

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es cous cous de pollo y frutos secos realizada en la Tajine Le Creuset con Aceite de pistacho La Tourangelle y Especias para condimentar Nomu Essentials

Mara Campos

marzo 10, 2016

Yo prepararía un bizcocho de zanahoría, manzana y piña en la cocotte redonda de 24 cm, para ese #momentoclaudiaandjulia usaría el aceite de nueces de La Tourangelle y el extracto de vainilla para repostería de nomu. En realidad es una receta que he hecho y está deliciosa!

Toñi Olmo

marzo 10, 2016

“Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es Pasta al dente con sabores de la tierra, preparados en la cocotte baja tipo cacerola evolución de le creuset y usando los tagliatelle tartuffisima y el aceite de oliva virgen extra con trufa. Muchas gracias por el sorteo! Suerte!

Oliver

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es vieiras al horno en una fuente lecreuset

Conchi

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unos raviolis de cangrejo, hechos con aceite de oliva virgen extra con trufa Tartuflange en la máquina para pasta Imperia y rellenos de cangrejo real ruso Chatka.

Pablo Bañón

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es pimientos del piquillo rellenos de salmón con crema de aceitunas negras Olasagasti y pimiento del piquillo entero para rellenar Serrano de la despensa de la tienda, elaborado en la Bandeja Rectangular De Gres Le Creuset !

Ana Belén

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es patorras de pavo escabechadas, preparadas en mi Cocotte de Le Creuset y usando vinagre de estragón Edmond Fallot y los molinillos para condimentar NOMU de su despensa. Buenísimas!!

María

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es mini magdalenas preparadas en molde antiadherente Le Creuset y rellenas con un poquitín de mermelada de melocotón Tiptree.

Ascen

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es rabo de ternera estofado, preparado en la Cocotte de Le Creuset y usando como aderezo pimienta cayena y paprika NOMU ESSENTIALS de su despensa

David

marzo 10, 2016

Mi #momentoclaudiaandjulia sería un Pan de molde de tomates secos en aceite de oliva rosara acompañado de aceite de oliva con trufa Tartuflanghe, cocinado en el horno cerámico de Emily Henry.

Ingrid Rodriguez

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es un solomillo de cerdo especiado al horno acompañado de arroz salteado con boletus. Para cocinar el solomillo, utilizaría la bandeja antiadherente alta para el horno de Le creuset. Una Vez cocinado en una Piera entera, lo cortaría en láminas muy finas con la ayuda de uno de los cuchillos Pallarés. Daría un toque a la Carne añadiendo un poco de mostaza de Dijon Edmond fallot. I finalmente saltearía el arroz con los hongos silvestres serrano.

Itziar

marzo 10, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es bonito del norte con flor de sal de Guérande Le Paludier de la despensa de la tienda con cebolla, presentado en las mini-cocottes redondas Le Creuset.

Miguel Ángel García Gómez

marzo 09, 2016

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia son unos pimientos del piquillo enteros para rellenar SERRANO rellenos de queso crema y tronco de bonito del norte en aceite de
oliva OLASAGASTI en fuente para horno de porcelana revol. De vicio

María Ángeles

marzo 09, 2016

Hola!: Como yo soy más de dulce, mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería el postre de “Melocotones en almíbar con miel”. Para ello usaría el Melocotón en almíbar Serrano y la Miel Buleo Mellarius de vuestra despensa (junto con mantequilla, almendra, azúcar glass y limón todo gratinado al horno está buenísimo) y colocado todo en un molde cerámico de Emile Henry. Saludos

Inés

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia sería unos pimientos del piquillo rellenos de setas y trufa. Hechos con los pimientos del piquillo enteros para rellenar serrano, con los hongos silvestres serrano y con las virutas de trufa negra tartuflanghe. Todo esto cocinado en la cocotte redonda baja evolution Le Creuset, el cazo con tapa Le Creuset y la bandeja cerámica para horno de Emile Henry. Para chuparse los dedos.

Teresa Moreno

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia seria unas deliciosas alubias pochas serrano condimentadas con carne de pimiento choricero serrano y cocinadas en la cocotte de le creuset …umm que rico!!

olaia costas

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unos tagliatelle a la carbonara, con tagliatelle tartufisima nº19 Tartuflanghe y aceite de oliva virgen extra con trufa Tartuflanghe de la despensa de la tienda, elaborado la cocotte baja tipo cacerola evolution le creuset

Charo

marzo 09, 2016

Hola!, me encantan vuestros sorteos!. Mi receta para #momentoclaudiaandjulia sería Melocotones rellenos de huevos, bonito, tomate frito y mahonesa. Aunque parezca una mezcla rara está muy rico.
Utilizando de la despensa el Melocotón en Almíbar 1Kg Serrano y Bonito del Norte en Aceite de Oliva Ramón Peña.
La mahonesa la prepararía con la Batidora de Varilla 3 en 1 Kitchenaid.
Muchas gracias!

M Soledad

marzo 09, 2016

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia es un risotto trufado con virutas Tartuflenghe, con hongos silvestres Serrano y calabaza, preparado en una sartén antiadherente de Buyer. Riquísimo!!!

M Soledad

marzo 09, 2016

Mi receta para #momentoclaudiaandjulia es un risotto trufado con virutas Tartuflenghe, con hongos silvestres Serrano y calabaza, preparado en una sartén antiadherente de Buyer. Riquísimo!!!

Alejandra

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es una ternera guisada en una cocotte redonda de la creuset, de la despensa usaría las especias Nomu para aderezar y la menestra de verduras Serrano para acompañar. Y a triunfar con un buen vino y buena gente alrededor para compartir y disfrutar.

Panciencia

marzo 09, 2016

Receta para #momentoclaudiaandjulia es pimientos del piquillo enteros para rellenar de “Serrano”, rellenos de una brandada de bacalao. La brandada se cocina en la sartén antiadherente “Bra Efficient Orange”. Luego al horno en una bandeja rectangular de gres, por ejemplo la de “Creuset”, que es magnífica y cubriendo con una salsa de pimientos y trufa “Tartuflanghe”

Susana

marzo 09, 2016

Cada semana en casa tenemos un #momentoclaudiaandjulia: una pizza sin gluten que es la envidia de las industriales. Aderezada con el aceite para pizza La Tourangelle y poniendo como ingrediente estrella el tomate seco en aceite de oliva Rosara. Mi mayor descubrimiento para el manejo de las masas sin gluten: la bandeja antiadherente para pizza Le Creuset. La masa resbala al sacarla del horno, la cocción es perfecta,¡y encima la compré aprovechándome de una oferta! Animo a Claudia&Julia a añadir a su despensa alimentos sin gluten, tan necesarios para los celíacos, y tan difíciles de conseguir.Un saludo.

Mª Jesús

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia son unas hamburguesas de garbanzos, realizadas con la prensa para hamburguesas gefu, elaboradas con los garbanzos Rosana, y el aceite de nueces Torangelle entre otros ingredientes

Carolina

marzo 09, 2016

Buenas tardes, mi plato para el #momentoclaudiaandjulia es sencillo pero muy sabroso.Se trata de unos huevos caseros, fritos en aceite de oliva virgen, sazonados con flor de sal de Guerande le paludier, acompañados de virutas de trufa negraTartuflanghe. Por supuesto fritos en una sartén de hierro mineral De Buyer.

Carmen

marzo 09, 2016

Mi receta para el #momentoclaudiaandjulia es: Conejo con almendras preparado con aceite de Almendras LA TOURANGELLE y cocinándolo en la BATERÍA DE COCINA WMF DIADEM PLUS.

Fina gandia

marzo 09, 2016

Mi receta para el#momentoclaudiaandjulia es pimientos rellenos de arroz y usando lomos de bonito del norte de Olasagasti, y sal flor de Gérande de la tienda y elaborada con la bandeja horno blanco nougat y de Emile Henry una pasada de presentación en la mesa.

Ana Isabel garcia

marzo 09, 2016

Mi receta sería unos canelones de carne y foie de pato al aroma de trufa blanca, utilizando la sal de trufa blanca, por supuesto, haciendo la masa y estirándola con la máquina de pasta imperia. Exquisitos!!

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