El agua con limón: Por qué te conviene

julio 05, 2016

6 Comentarios

Mírame fijamente a los ojos y repite conmigo: el agua con limón es buena para ti. Te conviene y, especialmente en verano, apetece mucho de modo que no es ningún sacrificio tomarse una limonadita al día.

Soy una gran entusiasta del agua con limón, la tomo todas las mañanas y mis amigas se ríen por la vehemencia con la que predico sus bondades. El agualimón se prepara en un segundo y sienta de maravilla.

 

 

Beber agua con limón en ayunas puede que no suene muy apetecible a bote pronto, pero es cuestión de acostumbrarse, porque solo tiene ventajas:

Beneficios del agua con limón

  1. Ayuda a estar correctamente hidratado - No solemos beber todo el líquido que necesitamos, por lo que incluir en nuestra rutina diaria una limonada es positivo desde cualquier punto de vista.
  2. Puede ayudar en la pérdida de peso - Ojo, el agua con limón no sirve para adelgazar per se. De nada sirve ahogarse en agua de limón mientras pasamos los días tirados en el sofá y comiendo torreznos. Pero si la usamos para sustituir al café un par de veces a la semana es muy posible que notemos algo al cabo de un par de meses.
  3. Evita la degradación por oxidación - Los limones, como casi todas las frutas y verduras, tienen propiedades antioxidantes, lo que ayuda a protegernos del envejecimiento y a prevenir el cáncer.
  4. Dosis saludable de vitamina C - Si exprimes tan solo medio limón en un vaso de agua consumes 6 calorías (apenas nada), pero una sexta parte de la ingesta diaria de vitamina C recomendada.
  5. Ayuda a cicatrizar las heridas - Además de la vitamina C, el limón aporta una gran cantidad de potasio y otros minerales y vitaminas. La vitamina C es antioxidante e indispensable para producir colágeno, necesario para reparar los tejidos.
  6. Refuerza el sistema inmunológico- El agua de limón también contiene ácido cítrico, málico, acético y fórmico, que ayudan a combatir las bacterias y otros agentes patógenos que amenazan al organismo.
  7. Previene la obesidad y las enfermedades cardiovasculares - Sustancias presentes en el limón tienen acciones relacionadas con la prevención de enfermedades inflamatorias crónicas, como las enfermedades cardiovasculares, la obesidady algunos cánceres.

Referencias:

Agua tibia o agua fría

Según cuenta la doctora Amy Myers, el agua caliente o tibia se absorbe mejor que fría. Recomienda tomarla caliente en ayunas, pero a lo largo del día se puede seguir consumiendo limonada fría.

Cómo preparar agua con limón

  1. Tomas un vaso,
  2. lo llenas de agua, un cuarto de litro valdrá,
  3. cortas un limón por la mitad con un buen cuchillo,
  4. exprimes sobre el agua el zumo de una de las mitades con un exprimidor manual o con un prensalimones,
  5. y ya lo tienes listo. Dale caña al agualimón. No dirás que has tardado mucho.

 

prensador de limones

Prensa para limones Rösle, prensa para limones de madera Bérard y exprimidor manual Rösle

 

Si no os hemos convencido con todas las razones que os hemos dado para consumir con regularidad el agua con limón es porque sois muy duros de pelar. Pero os pedimos que le deis una oportunidad porque os sorprenderá.

Ah, y aunque los médicos aconsejen tomar el agua tibia o caliente para asimilarla mejor, podemos hacer un exceso ahora en verano y consumir el agua con limón bien heladita. Total, nadie les va a ir con el cuento, ¿no? Si te animas a eso, dejar una botella en la nevera con agua con limón te facilitará la tarea de tomarla.

 

 


6 Respuestas

Claudia

julio 06, 2016

María, entiendo lo que dices de echarlo en falta cuando no puedes tomarlo -estoy tan acostumbrada a ello también que si no lo tomo lo noto! Un saludo!

Claudia

julio 06, 2016

Muchas gracias por el comentario, Raquel! Un saludo, y que por muchos años todos sigamos este hábito :)

Claudia

julio 06, 2016

Gracias, Beatriz un saludo!

Raquel

julio 06, 2016

Mi padre lleva años haciendolo!…a veces con limon y otras veces con lima. Para él es un ritual fundamental a la hora de levantarse. Tiene 72 años y esos pequeños trucos le hacen sentir mas joven y agil. Gracias a él esa rutina tambien la sigo y tengo que decir que “sí” se nota en el organismo. Yo lo tomo con agua tibia para evitar que mi estomago se despierte bruscamente con el agua fria!

Beatriz

julio 06, 2016

Muy buen post,y sobre todo me encanta la naturalidad con que lo cuetas.Un saludo.

María

julio 06, 2016

Hace años que sigo la rutina de tomar agua con limón en ayunas. Incluso en verano la tomo tibia, vaya, que nunca la caliento, pero tampoco tomo agua de la nevera.
Y se nota, vaya si se nota, pues las temporadas que estoy de viaje y no puedo hacerlo, se nota la hidratación que falta en el cuerpo.
Es un truco fácil y sano, que no cuesta trabajo, para eliminar toxinas!!!
Gracias por todos vuestros artículos!

Dejar un comentario


Ver artículo completo

Calamares encebollados con sobrasada
Calamares encebollados con sobrasada

noviembre 16, 2019

Hoy el chef Rafa nos trae a la cocina de Claudia&Julia unos magníficos calamares encebollados con sobrasada, una receta fácil y rápida típica de las Islas Baleares. Con el toque personal de la sobrasada resulta en un plato de sabor potente, realmente sabroso. Una receta que tanto puedes presentar como un primer plato como de segundo, una receta versátil y socorrida.
Ver artículo completo
Terrina cuajada de espárragos y gambas
Terrina cuajada de espárragos y gambas

noviembre 09, 2019 5 Comentarios

¡Me encantan las recetas de terrinas! Las encuentro un recurso tremendo para domingos, festivos, para llevar y para quedar bien. La de hoy es una receta de espárragos y gambas, deliciosa, y viene de la mano de WMF España.
Ver artículo completo
Arroz con garbanzos en cocotte Every
Arroz con garbanzos en cocotte Every

noviembre 07, 2019 5 Comentarios

Este arroz con garbanzos, pasitas y otras lindezas es un clásico del interior de la zona levantina. La receta procede de uno de mis recetarios favoritos del mundo mundial, The Food from Spain de Claudia Roden, una escritora de origen judío afincada en el Reino Unido, que desafortunadamente no está traducido aún al español. Es muy refrescante leer lo que le inspira la gastronomía española a una outsider, con un punto de vista carente de favoritismos regionales en una colección de recetas muy personal e intransferible.
Ver artículo completo

¡Apúntate y recibe tu libro de recetas gratis!