Hace unos meses Nordic Ware nos comunicó que el precioso molde Beehive lo dejarían de hacer. No me lo podía creer, ¡Con lo precioso que es! Con él consigues unos preciosos bizcochitos, unos entretenimientos perfectos para el desayuno, para acompañar el café o para la merienda de los críos.
Personalmente me encantan, ya no solo por el detalle de sus formas, tan dulce como alegre, sino por el tamaño de cada bizcocho: ¡Son perfectos! Son cómodos de llevar, de presentar, de tomar...
Así que dijimos: ¡Vamos a cogerlos antes de que se agoten! Y trajimos muchos moldes Beehive. De eso hace ya algunos meses, y aún tenemos algunos, pero estamos ya en el último lote, y no podíamos dejar de compartir contigo esta receta tan deliciosa y fácil de preparar, antes de tener que decirles el último adiós.
¡Pero no te apures! A falta de ese molde, puedes hacer esta misma receta en otros moldes pensados para hornear, desde el molde para mini-magdalenas, a un molde bundt Nordic Ware, con el que preparar un bizcocho en tamaño maxi.
Elijas el formato que elijas, verás que es una receta muy sencilla pero resultona. ¡Espero que la disfrutes!
Bizcochos preparados en el molde Beehive cakelet de Nordic Ware
*Para las medidas, coge una taza de 240 ml medida con agua.
Et voilà! En pocos minutos estarás disfrutando de estos mini-bocados, que servidos con un poco de miel por encima no terminan siendo solo una dulzura para los ojos, sino un placer para todos los sentidos. ¡Que los disfrutes!
Bizcochos preparados en el molde Beehive cakelet de Nordic Ware
Hola Estrella, la receta está hecha en este molde: https://www.claudiaandjulia.com/products/molde-aluminio-beehive-cakelet-pan-nordic-ware.
Pero si quieres, en lugar de hacerlo en bizcochitos individuales, puedes hacerlo a modo de bizcocho entero. En ese caso, puedes usar cuaquier molde de Emile Henry por ejemplo (el redondo mismo o cualquiera que verás aquí: https://www.claudiaandjulia.com/collections/moldes-ceramicos), o en un molde bundt Nordic Ware (https://www.claudiaandjulia.com/collections/moldes-bundt). Saludos!
hola que molde puedo utilizar gracias
Elena
febrero 19, 2019
Estoy deseando estrenar el molde beehive-cakelet-pan, pero no encuentro harina de maiz en los supermercados habituales. Podeis orientarme?
Muchas gracias
Elena