Los bastoncitos de chocolate decorados son un snack de lo más fácil de hacer y de lo más divertido y decorativo para las celebraciones de tus peques (y de mayores, no nos engañemos).

Hacerlos es de lo más fácil, solo tienes que sumergir los bastoncitos de pan en chocolate caliente o fundido y decora con tus toppings favoritos. Más abajo te dejo algunas ideas con algunos de los que más gustan siempre y quedan fenomenal con chocolate.

 

 

Propuestas de toppings

  • Virutas de colores
  • Cacao en polvo
  • Coco rallado
  • Almendras
  • Pistachos triturados para darle un toque crujiente
  • Trocitos de chocolate blanco, negro o chocolate con leche picado
  • Galletas troceadas
  • Lacasitos troceados

Para el chocolate, puedes usar chocolate de repostería negro, con leche o chocolate blanco, así podrás hacer aún más combinaciones de sabores y colores.

Preparación

  1. En un bol cerámico, funde en el microondas chocolate de repostería con un 20% de su peso en nata de cocina 18% m.g.
  2. Introduce los bastoncito de pan en el bol, o ayúdate de una cuchara para ir vertiendo el chocolate fundido en los palitos o grissini, dejando como mínimo un extremo sin cubrir para poder cogerlos.
  3. Cuando el chocolate esté aún algo caliente, pero ya no se escurra del bastoncito, cúbrelo con el topping escogido, espolvoreando las virutas o polvos encima del chocolate. También puedes tener el topping en un plato, y pasar volteando el grissini con chocolate por el plato para que se pegue el topping al chocolate.
  4. Deja el grissini en un vaso alto o rejilla enfriadora hasta que acabe de perder el calor.
  5. Sirve en un vaso o taza altos, o en un bonito jarrón. ¡Y que empiece la fiesta!

 

Con una pizca de imaginación seguro que se te ocurren un montón de opciones más! Es una receta estupenda para hacerla en familia y pasar un buen rato todos juntos. Además... ¡Son un picoteo taaan ricos!

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