La ganadora del sorteo realizado entre todas las opiniones recibidas en Claudia&Julia durante el pasado mes de diciembre ha sido Núria de Barcelona que está muy contenta con su tajine Le Creuset. Ya le hemos enviado un correo para confirmar que le mandamos una tabla de cortar de madera de olivo de Berard
Durante el mes de enero seguiremos con el sorteo entre todas las opiniones recibidas y el ganador se llevará una cuchillo de cocina de 16cm Wüsthof Gourmet.
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Recuerdo lo poco que me atraían los calamares en su tinta cuando era una jovenzuela y lo sorprendida que me quedé cuando me decidí a catarlos por primera vez. Me gustó tantísimo que juré y perjuré recuperar el tiempo perdido y cocinarlos y comerlos tan a menudo como me fuera posible. Afortunadamente este clásico de la cocina española es facilísimo de preparar y solo se necesitan un puñado de ingredientes básicos, así que es una receta al alcance de todos.
