Opiniones y preguntas
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Este cuchillo está especialmente diseñado para pelar frutas y verduras. La hoja, muy afilada, curva y en forma de pico, resulta ideal para cortar frutas y verduras y quitar las partes indeseadas con la puntilla. Además, gracias a su fina hoja, pelas las frutas quitando solamente la fina piel, aprovechando toda la pulpa. Y dándole fácilmente la vuelta puedes también usar la parte rugosa para limpiar setas y verduras raspándolas, sin quitar la piel, con el fin de preservar al máximo las vitaminas.
*Puedes encontrar también este cuchillo en un fantástico conjunto de Opinel, aquí: Conjunto cuchillos y pelador Opinel
Joseph Opinel creó, hace más de 120 años, la popular navaja que lleva su nombre en la pequeña localidad de Albiez-le-Vieux, en el corazón de los Alpes franceses. Hoy en día, sus descendientes siguen fabricando en Chambery utensilios sencillos, robustos y precisos con materiales de primera calidad y una producción respetuosa con los recursos naturales.
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Me encanta este pequeño cuchillo para pelar frutas y verduras es ideal, no puede faltar para un buen cocinillas!!!
Ya no puedo vivir sin él. Le doy un 10!
Corta genial todo tipo de frutas incluso a la hora de pelar tomates, ligero y muy manejable aparte de la funcional hoja preparada para limpiar setas. Una joyita.
El tamaño es perfecto para esos cortes al aire con las frutas o verduras en la mano. Es muy práctico y está muy bien afilado. Como siempre, todo de muy buena calidad en Claudia & Julia.
Corta de maravilla y se adapta muy bien a la mano. Es pequeño, cómodo, práctico y funcional
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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